Paris'in 17. bölgesinde ve Cernay-la-Ville'de bulunan gurme pastane-fırın Jardin Sucré,Epifani 2024'ü kutlamak üzere kreasyonlarını görücüye çıkarıyor. Ev bu yıl iki lezzetli galette des rois sunuyor: her biri özel bir dokunuşa sahip bademli galette ve fıstıklı galette.
Geleneğe sadık kalan ilk galette bademli frangipane ile yapılıyor. Onu diğerlerinden ayıran şey, Madagaskar vanilyasının zarif bir tatlılık ve koku veren ince ilavesidir. Bu tatların birleşimi, geleneksel galette des rois'yi zenginleştirerek bu Epifani klasiğine daha da fazla keyif katmaktadır.
İkinci galette evin en çok satanlarından biridir. Antep fıstıklı frangipanı narin portakal çiçeği ile birleştirerek zengin notalar ve çiçeksi aromalar arasında mükemmel bir denge yaratır. Bu galette, frangipanın tatlılığını uyumlu bir şekilde tamamlayan çıtır bir doku ve kızarmış lezzet katan kavrulmuş antep fıstığı bulunur.
Bu galette sadece 3 Ocak 2024 tarihinden itibarenEpifani döneminde satışa sunulacaktır. Hepimizin bildiği gibi, Ocak ayı galette ayıdır, bu yüzden en iyilerini tatma fırsatını değerlendiriyoruz.
Ancak bu deneyimde bu lezzetleri tatmaktan daha fazlası var. Jardin Sucré'nin kapısından içeri girdiğinizde, her bir pastanın bir hikâye anlattığı bir dünyaya adım atmış olursunuz. Sıcak karşılama ve samimi atmosfer sizi gurme bir mola vermeye davet ediyor. Mélanie L'Héritier ve Arnaud Mathez tarafından kurulan Jardin Sucré, Cernay-la-Ville'deki ilk açılışının ardından 2017 yılında Paris'in 17. bölgesine yerleşmiştir. Bu pastane makaronları ve fıstıklı-portakal çiçekli tart ve siyah susamlı-yuzu tart gibi diğer lezzetleriyle ünlüdür. Kendi kendini yetiştiren ve 2014 yılında Fransız makaron şampiyonu olan yaratıcıları, 12 çeşit makaron için mevsimlik malzemeler kullanıyor. Çikolatalı Macaé tart, Paris-Brest ya da börekleri ve kurabiyeleri gibi hamur işleri de çok popüler.
Paris'te gurme bir ikram arayanlar için bu galettes des rois,Epifani 'yi özgün bir dokunuşla kutlamak için eşsiz bir fırsat sunuyor. İster geleneksel pastane meraklısı olun, ister yeni tatlar arayışında olun, Jardin Sucré damak tadınıza hitap edecek bir deneyim vaat ediyor. Paris 'te veya Cernay la Ville'de, Fransız pastacılık uzmanlığına saygı duruşunda bulunan bu olağanüstü kreasyonları tatma şansını kaçırmayın.
Tarihler ve zaman çizelgeleri
. 3 Ocak 2024
Yer
Jardin Sucré Paris pastanesi
156 Rue de Courcelles
75017 Paris 17
Erişim
M° 3 - Pereire
Önerilen Yaş
Hepsi için
Resmi site
www.lejardinsucre.fr