Seine-et-Marne: Departmandaki en iyi 2025 bademli kek nerede bulunur?

6 OcakEpifani günü! Yemek severlerin, yerel pasta şefleri tarafından yaratılan çok sayıda galette des rois 'den birini yiyerek şık bir şekilde kutlayacakları bir gün.

İster geleneksel ister alışılmadık olsun, galette cömert frangipane ve altın rengi ile damak tadınıza hitap edecektir. Ünlü galette des rois'yi tatmak için nereye gideceğini bilmeyenler için, her yıl Ile-de-France bölgesinin her département'ında en iyi bademli galette'leri ödüllendirmek içinyarışmalar düzenlenmektedir.

Büyük Paris,Essonne, Yvelines ve Val-d'Oise'den sonra sıra Seine-et-Marne'a geldi. 4 Aralık'ta Maison de la boulangerie de Seine-et-Marne, bölümdeki en iyi 2025 bademli kekin sonuçlarını açıkladı. Jüri heyeti, yarışmaya katılan çok sayıda galete'ye dokunduktan, kokladıktan ve tattıktan sonra Brie-Comte-Robert'teki A la Tentation fırınını genel kazanan olarak seçti. Fırın, Seine-et-Marne'da 2025 yılının en iyi bademli pastası dalında"Profesyoneller" kategorisinde birincilik ödülünü kazandı.

İkinci sırada Claye-Souilly'deki Au Duc de Claye fırını yer aldı. Nangis merkezli Douceau ise üçüncü oldu.

Çıraklara gelince, Fontainebleau'daki Suzy et Arlette'nin fırınında çalışan Alicia Noel'i yarışmadaki birinciliğinden dolayı kutluyoruz.

• Ayrıca oku
• Essonne: İşte bölümdeki en iyi 2025 bademli pastayı bulabileceğiniz yer
• Île-de-France: En iyi 2025 bademli galette des rois Paris'te
• En İyi Val-d'Oise On İkinci Gece Pastası 2025 açıklandı - nerede bulabilirsiniz?

Seine-et-Marne'da en iyi 2025 bademli kek yarışması: kazananlar

Profesyoneller" kategorisi

1. A la Tentation - 3 place du Marché, 77170 Brie-Comte-Robert
2. Au Duc de Clay e - 46 rue Jean Jaurès, 77410 Claye-Souilly
3. Maison Douceau - 29 Rue du Général Leclerc, 77370 Nangis
4. Les Saveurs du Pain - 2 rue de Chelles, 77360 Vaires-sur-Marne
5. La Paulinette Calmetienne - 3 rue Couperin, 77390 Chaumes-en-Brie

Çıraklar" kategorisi

1. Alicia Noel - Suzy ve Arlette Fontainebleau'da
2. Niels Magnoni - Chelles Gambetta fırını, Chelles
3. Louis Balamant - Aux Délices du Morin, Villiers-sur-Morin