Ağızda eriyen, hoş kokulu frangipanı ve güzel altın rengi ile her Ocak ayında ağız sulandıran bir ikramdır. Galettes des rois hemEpifani için hem de Ocak ayının sonuna kadar fırınlarımıza geri dönecek. İster sıra dışı, ister geleneksel ya da uygun fiyatlı olsun, bizi cezbedecek çok şey var. Sonuç mu? Damak tadımızı tatmin edecek olanı bulmak kolay değil.
Neyse ki, Paris bölgesindeki Chambres de Métiers et de l'Artisanat (Esnaf ve Zanaat Odaları ) tarafından düzenlenen gurme yarışmaları bize yardım eli uzatıyor.Essonne, Seine-et-Marne, Val-d'Oise ve Büyük Paris'teki en iyi galette des rois kazananları önümüzdeki birkaç hafta içinde açıklanacakken, işte bölümün fırıncılar ve şekerlemeciler federasyonundan jüri heyeti tarafından değerlendirilen Yvelines'teki 2025'in en iyi bademli galetesine bir göz atın! Karar 13 Kasım'da açıklandı.
2025 yılında gurmeler ve frangipane severler Gargenville'e gelecek. Mademoiselle Dosne caddesi 22 numarada bulunan Maison Bourguignon, 2025 yılında Yvelines'in en iyi bademli pastası dalında"İşverenler" kategorisinde birincilik ödülünü kazandı. Rodolphe Bourguignon tarafından işletilen Gargenville fırın ve pastanesi, en iyi b ademli pasta yarışmasının sonuncusunu kazanarak zirveye yerleşti.
Mağazanın sosyal ağlarında belirttiği gibi, Maison Bourguignon 2017 ve 2021'de Yvelines'in en iyi galette'i dalında birinciliğin yanı sıra 2022'de Île de France'ın en iyi galette'i ödülünü kazanmıştır. İşletme ayrıca 2023 yılında Fransa'nın en iyi galette'i finalistlerinden biri olmuştur.
Maison Bourguignon bu yeni unvanıyla, geçen yılın aynı kategoride ve aynı zamanda"Çalışanlar" ve"Çıraklar" kategorilerinde birincisi olan Maison Haelewyn 'in (Marly-le-Roi) yerini aldı.
"Çalışanlar " kategorisinde bu yıl Gazeran 'daki L'atelier d'Antoine 'dan Camille Marquet birinci oldu. Son olarak, Saint-Germain-en-Laye'dekiAtelier des 2 frères'de çalışan Marion Bonnetain "Appentis " kategorisinde birincilik ödülünü kazandı.
Yvelines 'in bu en iyi bademli kekini 2025 Ocak ayından itibaren Gargenville'de (22 avenue Mademoiselle Dosne) bulunan Bourguignon Evi'nde bulabileceğinizi ve tadabileceğinizi unutmayın.
Tüm şanslı kazananları ve katılımcıları tebrik ederiz!
Resmi site
www.cm-yvelines.fr
