Galettes des Rois söz konusu olduğunda, istisnai, orijinal, şefin kreasyonları ve aynı zamanda gurme iyiliği uzmanlıkla birleştiren, hepsi de cüzdanınıza bir çentik atmadan kesin favoriler vardır. Paris' in 3. bölgesinde yer alan ve bazen orijinal kreasyonlarıyla bizi baştan çıkarmayı seven yetenekli Tourier Anthony Nguyen tarafından yaratılan iyi ekşi mayalı ekmek ve çılgın Viyana hamur işleri sunan bu yerel fırın olan Roulés Boulés'den daha önce bahsetmiştik.
Roulés Boulés, tüm lezzetlerin doğada var olduğunun bilincinde olarak bize farklı galette des Rois çeşitleri sunuyor. Cömert bir frangipane ile geleneksel bademli galette des Rois var. Bir de çikolata-fındık ve muscovado şekerli versiyonu var ki bu versiyonda karamel-tarçın aroması hoşunuza gidecektir. Bu galette'ler 4 kişilik galette başına 20 € ve 6 kişilik galette başına 30 € karşılığında temin edilebilir.
Anthony Nguyen Vietnamlı olduğu için geleneksel galetelerine egzotik tatlar katmayı seviyor. Bu nedenle, 2 Ocak 2025'ten itibaren raflarda Asya tatlılarını harika bir şekilde kokulandıran ünlü aromatik bitki olan pandan içeren galeteler de bulacaksınız. Bu gurme seçkide bizim favorimiz bu.
Roulés Boulés ayrıca sadece sipariş üzerine sunulan iki galette daha sunuyor. Ve en az onlar kadar iyi değiller. Rom ve muscovado şekerli frangipane k eki (sevdiğimiz bir kek) ve inisiyeler ya da cesaretliler için ayrılmış durian keki. Durian veya Pandan galette 6 kişi için 36 €, romlu frangipane galette ise 30 €'dur. Eğer denemek isterseniz, 6 € karşılığında kendinize bir dilim ısmarlayabilirsiniz.
Kısacası, yetenekli bir pastacı tarafından yapılan mükemmel galetler, cömert ve iyi doldurulmuş galetler, geleneksel veya daha sıra dışı tatlar arıyorsanız, gitmeniz gereken yer burasıdır.
Tarihler ve zaman çizelgeleri
Ondan 2 Ocak 2025
Yer
Rulo Fırın Ruloları
1 bis Rue Saint-Gilles
75003 Paris 3
Fiyat:% s
La part : €6
Galette amande, rhum, noisette-chocolat 4 et 6 personnes : €20 - €30
Galette Durian, amande-pandan 6 personnes : €36
Resmi site
www.instagram.com