Bu Epifani 2025'in en iyi ve en güzel galettes des rois 'leri arasında, başkentin en yetenekli pasta şeflerinden bazılarını saklayan saraylardan ve büyük otellerden gelenler yer alıyor.
Kral pastaları Fransa'da Epifani'den ayrılmayan bir mutfak geleneğidir. Saraylarda ve büyük otellerde şefler, keşfedilmeyi bekleyen mutfak harikaları olan olağanüstü galetler yaratmakta özellikle ustadır.
Shangri-La'nın inanılmaz karamelli galette'i, Georges V 'nin çılgın milföylü galette'i ve Lutetia'nın galette mille et une textures'ı ile pasta şeflerinin her yıl bizi şaşırtmak konusunda hayal gücü sıkıntısı çekmediğini söylemek yanlış olmaz. Bazıları fevkalade görsel frangipane galette kartını oynarken, diğerleri Cheval Blanc gibi beklenmedik tatlara yöneliyor. Kesin olan bir şey var ki, bu seçki ile keşif ve sürpriz garanti.
Dolayısıyla, saray galettes des rois'inin en iyi kreasyonlarını keşfetmek istiyorsanız, bu lezzet harikalarını tatmak için bu işletmeleri ziyaret etmekten ve önceden sipariş vermekten çekinmeyin. Genellikle sınırlı sayıda üretilirler ve birçoğu yalnızca sınırlı bir süre için mevcuttur, bu nedenle onları keşfetme şansınızı kaçırmayın.
Jordan Talbot'tan La Réserve 2025 Galette des Rois
Epiphany 2025 için, La Réserve Paris'in yetenekli yeni pasta şefi Jordan Talbot tarafından tasarlanan Galette des Rois'yi tanıtıyoruz. 5 - 12 Ocak 2025 tarihleri arasında satışa sunulacak olan bu tasarım, yeni yıla gurme bir başlangıç için mükemmel olan zarafeti ve hassas lezzetleriyle bizi kendine hayran bıraktı. [Devamını oku]
Maxime Frédéric ve ekibi tarafından hazırlanan Cheval Blanc Paris 2025 Galette des Rois
Epifani 2025'i kutlamak üzere, 1. bölgenin kalbinde yer alan prestijli Cheval Blanc Paris, bizi olağanüstü bir galette des rois keşfetmeye davet ediyor. Ünlü pasta şefi Maxime Frédéric tarafından tasarlanan ve 2-12 Ocak 2025 tarihleri arasında satışa sunulacak olan bu gurme kreasyon, güllerin inceliğine bir övgü olarak gelenek ve zarafeti bir araya getiriyor. [Devamını oku]
Peninsula Paris'teki 2025 Galette des Rois: Anne Coruble'nin "L'Or des Moissons" adlı eseri
Bu yıl, Epifani için Peninsula Paris "L'Or des Moissons" adlı bir Galette des Rois sunuyor. Şef Anne Coruble, bu yılki gurme ve şiirsel kreasyonunda Fransa'nın terörünü kutlamaya karar verdi. 2-26 Ocak 2025 tarihleri arasında Paris 16e'deki Le Lobby restoranında keşfedilebilir. [Devamını oku]
Epiphanie 2025 Léandre Vivier tarafından Le Burgundy Paris için buket şeklinde Galette des Rois
Bu yıl Burgundy'de bizi kır lezzetinde bir galette des rois bekliyor! Pasta şefi Léandre Vivier'in kış çiçeklerinden esinlenerek hazırladığı bu özgün tasarım, cevizli ve akçaağaç şuruplu frangipane ile gurme bir ikramın tüm özelliklerini taşıyor. [Devamını oku]
V. George'un Galette des Rois'si: Epifani 2025 için gurme bir eser
Four Seasons Hotel George V, Paris, Epifani 2025 için sizi şefler Michael Bartocetti ve Guillaume Cabrol tarafından yaratılan eşsiz ve rafine bir galette des rois keşfetmeye davet ediyor. Ön siparişe 26 Aralık 2024 tarihinden itibaren açık olan bu Mont-Blanc aromalı kreasyonun sizi büyüleyeceğinden eminiz - biz bayıldık! [Devamını oku]
François Perret'nin Ritz Paris Le Comptoir'daki 2025 galettes des Rois'si: gelenek ve cüretkarlık arasında
2025 yılına iyi bir başlangıç yapmak için Pasta Şefi François Perret bizi Ritz Paris Le Comptoir'da iki yeni galette des Rois'yi keşfetmeye davet ediyor. Özgünlüğü ve inceliğiyle şaşırtıcı olan Vol-au-Vent tarzı bir galette ve geleneksel frangipane galette, pasta severler için ideal olan bireysel bir versiyonda da mevcuttur. 3-12 Ocak 2025 tarihleri arasında mağazalarda satışa sunulacak olan bu kreasyonlar, gurmelerin damaklarını şenlendirmeyi vaat ediyor. [Devamını oku]
Maxence Barbot'dan Shangri-La Paris 2025'te Olağanüstü Galette des Rois
Maxence Barbot, Epifani 2025 için Shangri-La Paris'te olağanüstü bir galette des rois sunuyor. Eşsiz bir milföy hamuru ile badem ve çikolatanın palmiye ağacı tarzında harmanlandığı bir frangipane galette ister misiniz? Haydi, tükenmeden rezervasyon yaptırmanın tam zamanı... [Devamını oku]
La Halle aux Grains'in pirinç ve clementine'li 2025 galette des Rois'si orijinal bir favori
La Halle aux Grains, Epiphany 2025 için pirinç ve klementin bazlı bir galette des Rois sunuyor. Alışılmışın dışında bir galette arayanların ilgisini çekebilecek orijinal bir tasarım. [Devamını oku]
Amande, Vanille & Tonka, Matthieu Carlin'in Hôtel de Crillon'daki 2025 galette des rois'si
Epiphany 2025 için Hôtel de Crillon, Butterfly pastanesinde pasta şefi Matthieu Carlin tarafından hayal edilen tatlı, şiirsel görünümlü bir galette sunuyor. Badem, vanilya ve Tonka fasulyesinin birleşiminden oluşan gurme, geriletici bir kreasyon bizi bekliyor. [Devamını oku]
Öyleyse neden Paris'teki en iyi galette 'lerden bazılarını seçerek kendinizi şımartmayasınız?
