Cyril Lignac'ın Galettes ve Gâteau des Rois 2025: Paris'te Epifani ikramları

Cyril Lignac, Epiphany 2025'i rafine tatlarda galettes des rois ve gâteau des rois ile kutluyor. 2-26 Ocak 2025 tarihleri arasında satışa sunulacak olan bu kreasyonlar gelenek ve modernliği bir araya getiriyor. Özel bir oyun ve koleksiyonluk fasulyeler eşliğinde bu lezzetleri keşfetmek için Paris butiklerimizi ziyaret edin.

Her yıl aynı mücadele: geleneksel frangipane galette des rois 'nin sıkı hayranları, brioche çelenklerinin hayranları ve bir de yeni şeyler denemek ve keşfetmek isteyen diğerleri var.

Cyril Lignac'ın Galette des Rois'lerinin üç gurme çeşidi bulunmaktadır. Tazelik sevenler için Galette des Rois Yuzu, narenciye gevreği ile yüceltilmiş badem ve yuzu limon kreması ile bir lezzet yolculuğu vaat ediyor. Çikolata severler, gianduja ile çikolata-fındık ganajı ile süslenmiş Galette des Rois Gianduja ile hayal kırıklığına uğramayacaklar. Son olarak, geleneksel Galette des Rois Amande tatlı, otantik notalarıyla kesin bir bahis olmaya devam etmektedir. Fiyatlar formata göre değişmektedir: tek bir dilim için 6 € 'dan 8 kişilik bir galette için 48 €' ya kadar.

Cyril Lignac, güneyli köklerine saygı olarak portakal çiçeği aromalı yumuşak bir börek olan Gâteau des Rois'yi de sunmaktadır. Portakal şekeri, şeker taneleri ve karamelize edilmiş kuru meyvelerle süslenen bu spesiyalite, Güney'in lezzetlerini çağrıştırmaktadır. Tek başına 5 € 'ya veya 6 kişi için 30 €'ya sunulan bu ürün, geleneksel galette'e hafif ve şenlikli bir alternatiftir.

Şef, eğlenceli bir dokunuş katmak için kreasyonlarında altı özel "Kazanan Ayı " fasulyesi saklıyor. Şanslı kazananlar 70 € değerinde bir Sütlü Marshmallow Ayı Piramidi kazanacak. Dahası, bu yılın klasik fasulyelerinin fiyatı 20 € olup, sizi bu tatlı ikramların tadını çıkarırken koleksiyonunuza eklemeye davet ediyor.

Epiphanie'nin kreasyonları La Pâtisserie Cyril Lignac'ın rue de Sèvres (6. bölge), rue Paul Bert (11. bölge) ve boulevard Pasteur (15. bölge) dahil olmak üzere çeşitli butiklerinde mevcuttur. Bu gevrek adresleri tamamlayan Galeries Lafayette Le Gourmet köşesini de unutmayalım.

Cyril Lignac hamur işleri :