Festival sezonu yaklaşırken, çocukluk sevinçlerini yeniden keşfetmenin ve başkenti canlandıran büyüleyici etkinliklerden yararlanmanın zamanı geldi. Paris, Işık Şehri unvanının hakkını her zamankinden daha fazla veriyor ve Noel'in büyüsüne kapılmamak elde değil. Nihayet aileniz ve sevdiklerinizle bir araya geldiğinizde, ağacın dibinde hediyeler değiş tokuş edilmeden önce, genellikle olağanüstü yemeklerin ve rahat yiyeceklerin sunulduğu şenlikli bir masa etrafında tam anlamını kazanır. Noel'in anlamı budur - vermenin zevki, almanın neşesi ve hepsinden önemlisi sevdiklerimizle iyi vakit geçirmek için ayırdığımız zaman.
Bu nedenle, elbette, epikürcüler için, sevdiklerinize hoşgörü ve keşif anları yaşatmak için mükemmel bir bahane! Tatlı düşkünleri için uzun zamandır beklenen an olan Yule Log'un büyük bir tantanayla gelişi söz konusu olduğunda, bazı insanların misafirlerini olağanüstü kreasyonlarla şaşırtarak eğlenmeleri boşuna değildir. Paris pek çok kaliteli restorana ev sahipliği yapıyor, öyleyse neden bundan en iyi şekilde yararlanmayalım?
Plaza Athénée'nin Yule küt üğü, bir yandan kayak sezonunu önceden haber verirken diğer yandan da bayram yemeğinizi uygun bir şekilde sonlandırmak için kalıcı bir etki bırakacağından emin olabilirsiniz! Bu kütüğün yaratılmasının ardında, karla kaplı bir dağ olan Mont Plaza'yı ortaya çıkaran pasta şefleri Angelo Musa ve Élisabeth Hot ikilisini buluyoruz. Bu güzel, grafik bir trompe-l'oeil'in eteklerinde birkaç köknar ağacı var ve bu dağın eteklerini yüksek zirvelerine bağlamak için bir çikolata teleferiği masaya avant-ski dokunuşu getiriyor!
Mont Plaza 'nın altında büyük bir Fransız pasta klasiğinin orijinal bir yeniden yorumu yatıyor: Mont Blanc. Ancak Angelo Musa ve Élisabeth Hot ikilisinin rehberliğinde, otelin ününe yakışır bir tadım deneyimi yaşayabilirsiniz. Burada yıldız Ardèche kestanesi! Bu kütük, bu kurutulmuş meyvenin doğal lezzetini şekerlenmiş kuzeni marron glacé'ye tercih etme eğiliminde olan kestane meraklılarına hitap edecektir. Bisküvinin üzeri ganaj, kremsi bir dolgu ve havadar bir mus ile kaplanmış olup, aroması sıcak kestaneye uygun olarak kavrulmuş kestane infüzyonundan gelmektedir.
Mont-Blanc 'ın çeşitli yeniden ziyaretlerinde, genellikle onunla ilişkilendirilen bezenin oldukça tatlı tarafını kırmak için siyah kuş üzümü kullanıldığını görmeye alışmış olsak da, Angelo Musa ve Elisabeth Hot, bunun yerine börek ekini ıslatan ve bütüne hem geriletici hem de ferahlatıcı bir nota ekleyen mandalina portakalını tercih ederek özgünlük göstermiştir.
8 kişilik bu kütüğün fiyatı 125 € olup, 4 Aralık 2023 tarihinden itibaren rezervasyonla 22 Aralık Cuma - 26 Aralık Salı tarihleri arasında, sabah 11'den öğleden sonra 3'e ve akşam 6'dan 11'e kadar Galerie de l'Hôtel Plaza Athénée'den alınabilir. Büyük günden en az 72 saat önce sipariş verdiğinizden emin olun!
Tarihler ve zaman çizelgeleri
İle ilgili 4 Aralık 2023 -Den 26 Aralık 2023
Yer
Hôtel Plaza Athénée
25 avenue Montaigne
75008 Paris 8
Önerilen Yaş
Hepsi için
Resmi site
www.dorchestercollection.com
