Val-d'Oise: Bölgedeki en iyi 2024 bademli pastayı nerede bulabilirsiniz?

Yılın bu zamanı, tatlıya düşkün olan herkesin kaçırmak istemeyeceği bir zamandır! Meşhur galette des rois yemekten bahsediyorum.Epifani için, birçok aile masasında gururla yer alır. Orijinal ya da geleneksel, galette des rois hem gençler hem de yaşlılar için bir zevktir. 2024 yılında bir kez daha o kadar çok galette olacak ki hangisini deneyeceğinizi bilemeyeceksiniz. Bu nedenle her yıl Chambre des Métiers et de l'Artisanat ve Fédération de la Boulangerie-Pâtisserie du 91/78/95 en iyi galette des rois'yi bulmak için yarışmalar düzenlemektedir. Büyük Paris yarışmasından sonra sıra Val-d'Oise'nin en iyi bademli galette 2024' üne geldi - bu yıl 110'dan fazla adayın katıldığı bir yarışma!

Bu yıl kazanan galette des rois'yi tatmak için Beaumont-sur-Oise 'a gitmeniz gerekecek. Boulay fırın-pastanesi ve fırıncısı Frédéric Boulay, Val-d'Oise'deki en iyi bademli galette ("Zanaatkârlar/İşverenler" kategorisi) 2024 baskısını kazandı!

Pastanın üzerindeki krema ise Beaumont-sur-Oise'daki Boulay fırın ve past anesinde çalışan Medhi Nibba'nınÇırak kategorisinde birincilik ödülünü kazanması oldu.

Son olarak, Enghien-les-Bains'deki Le Fournil d' Enghien fırınından Vincent Cochet,"Çalışanlar" kategorisinde bölümdeki en iyi bademli pasta ödülünü kazandı.

• Ayrıca oku
• Île-de-France: En iyi 2024 bademli galette des rois Hauts-de-Seine'de
• Julien Alvarez'den Ladurée'nin vanilya ve cevizli 2024 galette des Rois'si
• Jean-Paul Hévin'in badem ve çikolatalı 2024 galette des Rois'si

Val-d'Oise 2024'ün en iyi bademli pastası: kazananlar

• Zanaatkârlar/İşverenler kategorisi :

1. Beaumont-sur-Oise'daki Boulay fırın ve pastanesindenFREDERIC BOULAY (4 Place du Beffroi, 95260)
2. Pontoise'daki La Reine des Blés fırınındanMOHAMMED TALIOUINE (44 Rue Fontaine, 95300)
3. Nesles-la-Vallée'deki Charpantier fırınındanANTHONY CHARPANTIER (20 Place Aristide Partois, 95690)

• Kategori Çalışanları :

1. Enghien-les-Bains'deki Le Fournil d' Enghien fırın ve pastanesindenVINCENT COCHET (21 Rue du Général de Gaulle, 95880)
2. YANNIS THIEFRY Auvers-sur-Oise'deki Annemin Fırını'ndan (5 Rue du Général de Gaulle, 95430)
3. Beaumont-sur-Oise'daki Rouget Beaumont fırınındanSTEVE RAGONDET (39 Rue Basse de la Vallée, 95260)

• Çırak kategorisi :

1. Beaumont-sur-Oise'daki Boulay fırın ve pastanesindenMEDHI NIBBA (4 Place du Beffroi, 95260)
2. Argenteuil'deki La Maison d'Héloïse fırınındanABDERAHMANE ELARDI (14 Avenue Gabriel Péri, 95100)
3. Beaumont-sur-Oise'daki Boulay fırın ve pastanesindenRAPHAËL MENDES (4 Place du Beffroi, 95260)

Kazananları ve katılımcıları tebrik ederiz!