Geleneksel galette des rois'lerden tamamen farklı bir Epiphany 2024 gal ette des rois mi arıyorsunuz? Maison Aleph 'in galette des rois'si tam da aradığınız şey olacak.
Maison Ale ph, yıl boyunca Parislilere, pasta şefi Myriam Sabet'in uzmanlığı sayesinde yasemin, sumak ve Şam gülü gibi Levant'ın geleneksel ürünleri kullanılarak yaratılan hamur işlerini keşfetme şansı sunuyor.
Epiphanie 2024 için Myriam Sabet kuralına sadık kalarak başka hiçbir yerde bulamayacağınız dört galette des rois hazırladı. Şef, geleneksel milföy hamuru yerine yufka hamurunu tercih etti; Normandiya'dan gelen sadeleştirilmiş tereyağında pişirilen bu farklı karamelize katmanlara bayıldığımızı söylememize izin verin!
Aralarından seçim yapabileceğiniz dört galette var: yepyeni badem-çikolata galette, şaşırtıcı badem-portakal çiçeği galette, mükemmel İran fıstıklı galette veya uzmanlar için susam-halva galette. Bu kadar çok tatlı ikram arasından seçim yapmak zor!
2023 badem-çikolata kreasyonu, Valensiya bademleri ile yapılan eriyen bir frangipandan oluşmaktadır. Çikolata, Madagaskar'dan Nicolas Berger %60 sütlü çikolata ile yapılmıştır. Buna bir de %70 badem içeren badem ezmesi eklendiğinde ortaya gerçek bir lezzet çıkıyor.
Galettes des rois, 26 Aralık'tan bu yana rue de la Verrerie mağazasında 5 kişilik olarak 29 ila 32 Avro'ya ve 8 kişilik olarak 45 Avro'ya satılmaktadır.
Oldukça basit, orijinal lezzetleri ve çıtır çıtır milföy hamurlarıyla Maison Aleph 'inEpiphanie 2024 için yarattıklarını seviyoruz! Peki, siz bu dört galeteden en çok hangisini beğendiniz?
Tarihler ve zaman çizelgeleri
Ondan 6 Ocak 2024
Yer
Maison Aleph Paris
20 Rue de la Verrerie
75004 Paris 4
Fiyat:% s
Galette 5 personnes : €29 - €32
Galette 8 personnes : €45
Önerilen Yaş
Hepsi için
Resmi site
www.maisonaleph.com
