Bu, ülkemizin en gurur verici başarılarından biri! Her gün 12 milyon Fransız baget ekmeklerini almak için bir fırının kapısını zorluyor. Bazıları beyaz bageti tercih ederken, diğerleri taş ekmeği ya da tahıl ekmeğini tercih ediyor.
Ve tabii bir de geleneksel Fransız bagetlerinin sıkı hayranları var. Her yıl Ile-de-France'ın her bir bölgesindeen iyi geleneksel Fransız bagetlerini ödüllendirmek için gurme yarışmaları düzenleniyor.
S eine-Saint-Denis, Essonne ve Seine-et-Marne'deki kazananları keşfettikten sonra, şimdi de Yvelines'deki sonuçlara ve kazananlara bir göz atalım. Yvelines'deki en iyi geleneksel Fransız bageti yarışmasının 14.'sü 26 Mart 2024 tarihinde gerçekleşti ve birçok aday üç kategoride yarıştı: işverenler/girişimciler, çalışanlar ve çıraklar. Ödül töreni 6 Nisan'da çok sayıda yerel fırıncıyı sevindirecek şekilde gerçekleştirildi. Peki şanslı kazananlar kimler oldu?
Versailles 'daki L'Épi du Roi fırın ve pastanesindenPierre Laigneau, Yvelines'deki en iyi geleneksel baget yarışmasında (işveren kategorisi) birincilik ödülünü kazandı. İkinci olan Meulan-en-Yvelines'deki Ferry fırın ından Michel F erry'yi ve üçüncü olan Bailly'deki Saveurs de Bailly fırınından Haj Lazghab 'ı geride bıraktı.
"Çalışanlar" kategorisinde Meulan-en-Yvelines 'deki Ferry fırınından Aurélien Boso birinci olurken, Versailles 'daki Au Chant du Coq fırınından Hikari Inui ikinci oldu ve onu Meulan-en-Yvelines'deki Ferry fırınından Zouhair Byadi izledi.
Son olarak, çıraklar tarafında Versailles 'daki L'Épi du Roi fırınından Maxime Bougeard birincilik ödülünü kazandı!
Kazananları ve tüm katılımcıları tebrik ederiz!
