Val-de-Marne: Departmandaki en iyi 2024 baget nerede?

Île-de-France bölgesinde en iyi galette'i nerede yiyeceğimizi yakında öğrenecek olsak da, Büyük Paris Fırıncılar Birliği Val-de-Marne'daki en iyi baget için 2024 sonuçlarını açıkladı.

Bu sonbaharda, bölgenin dört bir yanından daha fazla işveren, çalışan ve çırak, gıpta edilen unvanı kazanmak için şanslarını denedi. Yarışmacı fırıncıların jüriyi ikna edebilmeleri için baget ekmeklerini Val-de-Marne Esnaf ve Zanaatkarlar Odası'na sunmaları gerekiyordu.

Jüri, etkinlik için sunulan çeşitli bagetleri kokladıktan, dokunduktan ve tattıktan sonra 14 Ekim'de sonuçlarını açıkladı. Peki, 94 yılının en iyi bageti ödülünü kim aldı? Bu yıl "Girişimciler " kategorisinde Saint-Maurice'de bulunan Maison Bijou'dan Matthieu Bijou birinci oldu. Maisons-Alfort'taki Beaulieu fırınından Eddy Beaulieu ikinci sırada yer aldı. Son olarak, La Varenne-Saint Hilaire'deki La Chouquette Dorée fırınından Nelson Silva Sos Santos yarışmada üçüncü oldu.

"Çalışanlar " kategorisinde, Sucy-en-Brie'deki Aux Trois Petits Mitrons fırınında çalışan Audrey Trabach yarışmayı kazandı. Onu La Varenne-Saint Hilaire'deki La Chouquette Dorée fırınından Mohamed Soilhi ve Saint-Maurice'deki Maison Bijou'dan Sébastien Gauthier izledi.

• Ayrıca oku
• Val-d'Oise: Bölgedeki en iyi geleneksel 2024 baget nerede bulunur?
• Essonne: Bölgedeki en iyi geleneksel 2024 baget nerede?
• Yvelines: Bölgedeki en iyi geleneksel 2024 baget nerede bulunur?

2024 Val-de-Marne baget yarışmasının sonuçları

Girişimciler" kategorisi

1. Matthieu Bijou - Maison Bijou (52 avenue du Maréchal de Lattre de Tassigny, 94410 Saint-Maurice)
2. Eddy Bea ulieu - Boulangerie Beaulieu (158 rue Jean Jaurès, 94700 Maisons-Alfort)
3. Nelson Silva Sos Santos - La Chouquette Dorée (La Varenne-Saint Hilaire)

Çalışanlar" kategorisi

1. Audrey Trabach - Aux Trois Petits Mitrons (2 boulevard Louis Boon, 94370 Sucy-en-Brie)
2. Mohamed Soilhi - La Chouquette Dorée (La Varenne-Saint Hilaire)
3. Sébastien Gauthier - Maison Bijou (52 avenue du Maréchal de Lattre de Tassigny, 94410 Saint-Maurice)

Çıraklar" kategorisi

1. Clarisse Heller - Aux Trois Petits Mitrons (2 boulevard Louis Boon, 94370 Sucy-en-Brie)
2. Tidiany Soumar - Boulangerie B&S (168 rue Paul Vaillant Couturier, 94140 Alfortville)
3. Bastien Thibaut - Aux Délices des Anges (19 rue du Général Leclerc, 94520 Mandres-les-Roses)