Zürih'ten Paris'e bir gurme pop-up ve bolca İsviçre raclette'si

Kış yaklaşırken ve gri günler başkente çoktan yerleşmişken,biraz rahatlatıcı yiyeceklerin zamanı geldi. Bildiğiniz gibi kış demek raclette sezonunun başlaması demek. Sizin ve bizim çok hoşumuza gittiğini tahmin ediyoruz! Peki ya size sadece 3 gün boyunca, başkentten ayrılmadan kaçırılmayacak raclette de dahil olmak üzere İsviçre-Alman spesiyalitelerini tadabileceğinizi söylesek?

16-18 Kasım 2024 tarihleri arasında Zürih 'in en iyi yemek sahnesi başkente geliyor. Zürih 'in en gözde restoran ve şarap barlarından şefler ve sommelier'ler 3 gün boyunca Zürih'in geleneksel bayram yemeklerini yeniden yorumlayarak yaşam sanatlarını paylaşacaklar.

Bu gurme pop-up iki aşamada gerçekleşecek. İlk etkinlik 16 ve 17 Kasım tarihlerinde Parc de La Villette'deki çevreye duyarlı Ventrus restoranda gerçekleştirilecek. Programda 3 Zürihli şef tarafından hazırlanan 6 çeşit akşam yemeği yer alacak: Marius Frehner, Michaela Frank ve George Tomlin.

Zürih'teki The Bottle Shop barından Édouard Thorens tarafından seçilen yemek ve şarap eşleştirmeleriyle raclette'in yeni bir yorumunu ve geleneksel bir tatlı olan vermicelli'yi içeren menü için 70 € ödemeyi bekleyin.

• Ayrıca oku
• Paris'te nerede iyi bir raclette, tartiflette, Mont d'Or veya fondü yiyebilirsiniz? İyi adreslerimiz
• Brasserie Auteuil peynir fondü ve raclette pizza ile kayak merkezi modunda
• Mad Jacques Fromage: 2025 için planlanan üç sıra dışı elektro-peynir festivali

İkinci perde 17 Kasım Pazar günü saat 16:00 ile 18:00 arasında 11. bölgedeki Bar Principal'de gerçekleşecek. Bu kez sıra Action Burger'in Zürih'ten sokak yemeklerinde. Bu, İsviçre Action Burger'inin raclette peynirli yeni, ultra gurme versiyonunu deneme şansınız. İlk gelene ilk servis!