Paris mutfak sahnesi sürekli bir değişim halindedir ve konu gurmelerin hayallerini gerçekleştirmek olduğunda birden fazla numarası vardır. Hatta iş (beklenmedik) işbirliklerini sahnelemeye, başkentin restoranlarında şef rezidanslarına ev sahipliği yapmaya veya trendleri ve mevsimleri takip eden geçici restoranlar ve yemek pop-up 'ları açmaya geldiğinde daha da fazla.
Yepyeni bir yetenekli şef neslinin yeteneklerini sergilemek, dünyanın diğer bölgelerinden lezzetli mutfakları keşfetmek ve bıçaklarını birkaç gün veya hafta için Paris'e bırakan yabancı şeflerin kreasyonlarını tatma şansına sahip olmak için bu geçici etkinlikler gibisi yoktur.
Paris mutfağındaki son trendleri takip etmek istiyorsanız, rehberi takip edin. Burada şu anda açık olan geçici restoranları, göz atmanız gereken rezidansları ve işbirliklerini ve hiçbir koşulda kaçırılmaması gereken yemek pop-up 'larını bulacaksınız!
Michelin yıldızlı restoran Anona'da şef Thibaut Spiwack'ın kısa ömürlü 'Emily Paris'te' menüsü
Michelin yıldızlı restoran Anona, 12-29 Kasım 2024 tarihleri arasında 'Emily Paris'te' anısına geçici bir öğle yemeği menüsü sunuyor. [Devamını oku]
Café Jacques'ta 'ZOMBIS, la mort n'est pas une fin' sergisi ile aynı zamana denk gelen bir Karayip menüsü
Musée du Quai Branly'deki 'ZOMBIS, la mort n'est pas une fin' sergisi kapsamında Café Jacques, Karayipli şef Jean-Rony Leriche'i 8 Ekim 2024 - 16 Şubat 2025 tarihleri arasında mutfaklarına davet ediyor. [Devamını oku]
Boom Boom Villette: La Villette'in kalbindeki ilk Gıda ve Eğlence Pazarını test ettik
Boom Boom Villette, La Villette'de Vill'Up'ın yerine kurulan ve çok çeşitli restoran ve eğlence mekanları sunan Fransa'daki ilk Gıda ve Eğlence Pazarıdır. Yiyecek bölümünü denedik ve size her şeyi anlatacağız! [Devamını oku]
iRASSHAi: Paris'te Japon mutfağına adanmış konsept mağaza
Bakkal, kantin, kafe, kokteyl bar ve yakında bistronomik izakaya... Paris, Japon mutfağının tüm formlarını kutlayan yeni bir gurme adrese ev sahipliği yapıyor. Japonya'nın mutfak kültürleri etrafında tasarlanmış 800 m²'lik bir mekân olan iRASSHAi'nin kapılarını açmak için başkentin 1. bölgesine gidin. [Devamını oku]
Résidence Dame Jane genç gastronomik yetenekleri ağırlıyor
Dame Jane restoranı, genç aşçılık yeteneklerini her seferinde bir veya daha fazla hafta süreyle mutfaklarında ağırlıyor. Bu, genç şeflerin mutfaklarını sergilemeleri ve ilk kez bir restoran işletmeyi denemeleri için bir fırsattır. [Devamını oku]
Paris ve Ile-de-France bölgesinde kaçırılmaması gereken gıda festivalleri ve ticaret fuarları
Şu sıralar katılabileceğiniz bir yemek festivali veya gastronomi fuarı mı arıyorsunuz? İşte Paris ve Ile-de-France bölgesi için bazı harika fikirler! [Devamını oku]
Paris ve Ile-de-France bölgesinde kaçırılmaması gereken gıda festivalleri ve ticaret fuarları
