Bir önceki bölümde, Paris'te eşi benzeri görülmemiş tatlarda buzlu kreasyonlar sunan muhteşem bir dondurma salonu olan La Tropicale'i keşfettiğimizi heyecanla sizlerle paylaşmıştık. Bu kez de muhteşem brunch 'ını denemek için oraya geri döndük. Spoiler Alert, hayal kırıklığına uğramadık.
Yeni tatlar ve alışılmadık yemekler keşfetmeyi seviyorsanız ve uygun fiyatlı bir brunch arıyorsanız,burası tam size göre! La Tropicale Glacier, 25 € karşılığında size Yunan yoğurdu ve granola, mevsimlik meyve suyu ve seçtiğiniz bir sıcak içecek (yakındaki Marché d'Aligre'den yerel bir esnaf olan Early Birds'ün özel kahvesi dahil), bir sorbe eşliğinde üç küçük tuzlu tabak ve seçtiğiniz bir tatlıdan oluşan bir formül sunuyor. İçecekler hariç brunch 22 € karşılığında paket olarak da sunuluyor.
Bilmeniz gereken şey, her hafta Cumartesi ve Pazar günleri saat 11.30'dan 15.30'a kadar sizi bambaşka bir brunch'ın beklediği! Tema belirli bir ülkenin gastronomisi olabilir, ancak belirli bir renge veya malzeme türüne dayalı bir menü bulmak da mümkündür... La Tropicale 'nin bizi şaşırtabileceğinden tamamen eminiz.
Bu yüzden ziyaret ettiğimizde bizi bir İran brunch 'ı bekliyordu! Başlangıç olarak, bu kez Hint Lassi'si ile Türk Sahlab'ı arasında bir karışım haline getirilmiş bir yoğurt içeceği ikram edildi. Oldukça sıvı ancak kremsi olan bu içecek tarçın ve sardunya suyu ile tatlandırılmış ve üzerine ceviz ve nar eklenmiştir. Damak tadımızı uyandırmak için ona kan portakalı ve pancar smoothie eşlik ediyor!
Sonra sıra üç mezeye geliyor. Rengarenk tabaklar iştahımızı kabartıyor. Domatesli ve Espelette biberli İran güveci, yumurta güveci ile servis ediliyor ve üzerine böğürtlen serpiştiriliyor. Baklalı sarı pilav, üzüm ve buz gibi nane kreması da beğeninizi kazanacak.
Son olarak, sarımsaklı ve cevizli yoğurt-ıspanak boranisi baştan çıkarıcılığı tamamlıyor. Bu yemeklerin her biri birbirinden tamamen farklı ancak birbirini tamamlayan lezzetler sunuyor. Servis edilen porsiyonlar, tatlı için bolca yer bırakırken sunulan lezzetlerden tam olarak yararlanmamızı sağlıyor. Bu gerçek bir dengeleme hareketi ve organik başarı ile karşılanan bir hareket!
Bu da bizi Pazar gezimizin son ayağına getiriyor: tatlı. Seçim sizin: bir dilim kek, dondurmalı kavrulmuş meyve, dondurmalı sundae veya brunch için özel olarak yaratılmış bir kreasyon, bu durumda gül ve Sichuan biberli dondurmalı İran fıstıklı kek.
Kek çok tatlı olmadığı için dondurma tatlıyı tamamlıyor ve bu Pazar brunch'ına mükemmel bir son dokunuş sağlıyor. Ancak biz çok açgözlü olduğumuz için, lavantalı ve frenk üzümlü dondurmalı bir dondurma sundae ve ölümsüz çiçekli ikinci bir dondurma yeme fikrine karşı koyamadık. Bu mekanı kesinlikle seviyoruz!
Peki siz önümüzdeki Pazar ne yapıyorsunuz?
Yer
La Tropicale
7 Rue de Prague
75012 Paris 12
Erişim
Metro Gare de Lyon (hat 1, 14 ve RER A) veya Faidherbe - Chaligny (hat 8)
Fiyat:% s
Sur place : €25
Resmi site
www.latropicaleglacier.com
