Manteigaria, Lizbon ya da Porto'ya yapılan her seyahatte vazgeçilmez bir durak noktasıdır, ancak yeni akademik yılın başlangıcından bu yana, kaliteli pastéis de nata 'nın tadını çıkarmak için artık düşük maliyetli bir uçuşa atlamanıza gerek yok, çünkü Manteigaria, Portekiz dışındaki ilk mağazası olan Paris'te Marais bölgesinin kenarında bir adres açtı.
Pastéis de nata'nın mihenk taşı olan Manteigaria, Lizbon'daki yedi ve Porto'daki iki şubesinin ardından nihayet yurtdışına açılıyor. Geçtiğimiz Eylül ayından bu yana, yumuşak olduğu kadar çıtır ve kaçırılmaması gereken bu kremalı ve yumurtalı hamur işi sayesinde Portekiz kültürünün küçük bir parçasını tatmak mümkün.
Gurmelerin gözleri önünde en saf gelenekle yapılan Manteigaria'nın pastéis de nata 'sı soğuk veya ılık (daha da iyi!), tarçın serpilerek veya serpilmeden yenebilir (burada açıkça tarçın takımındayız!).
Bu küçük Portekiz börekleri, tazelik ve kaliteyi sağlamak için gün boyunca hazırlanmaktadır. Ancak kolunuzun altında bir hediye kutusuyla da ayrılabilirsiniz!
Pasteis de nata geleneksel olarak kahve ile servis edilir, ancak Manteigaria bu altın tartlara eşlik edecek çok çeşitli serinletici içecekler ve Portekiz tarzı kahveler de sunmaktadır.
Manteigaria 'nın başkentin 8. bölgesinde 123 rue Saint-Lazare adresinde ikinci bir adres açtığını unutmayın! Saint-Lazare istasyonuna sadece bir taş atımı mesafede bulunan bu yeni adres, Haut-Marais adresinden daha büyük olup, birinci katında kapalı bir teras ve bu küçük harikaların tadını yerinde çıkarabileceğiniz bir çay salonu bulunmaktadır!
