Büyük mağazaların vitrinleri, sokak aydınlatmaları, mantar gibi biten Noel pazarları ve son dakika hediye alışverişleriyle Paris'te bayram mevsimi birçok Parisli için mucizeyle eşanlamlı olsa da, Ocak ayının başlangıcı her zaman biraz hüzünlü, biraz soğuk, özel bir tada sahiptir.
Strasbourg Saint-Denis bölgesindeki yeni bir restoran , bu kış aylarında hapları yutmanıza ve hayatınıza biraz güneş ışığı katmanıza yardımcı olacaktır. Buenas adlı bu yeni İspanyol restoranı Ocak ayının başında açılacak ve beraberinde bir dizi güneşli yemek getirecek.
Gerçek bir İspanya tutkunu olan Buenas'ın sahibi Toufik Seddik, Pedro Almodovar filmlerinden fırlamış gibi görünen renkli ve tuhaf dekoruyla sizi evinizde hissettirmeyi amaçlıyor. Aynı şey şef Nils Edelman tarafından tasarlanan rahatlatıcı yemeklerden oluşan menü için de geçerli.
İspanya'nın tüm bölgelerini sergilemek amacıyla şef şimdiden bir dizi ağız sulandıran spesiyaliteyi sıraladı: patatas bravas, pollo al ajillo negro, tortilla, paëlla solo (!).
Olé!
2025'te Paris'te yeni restoranlar açılıyor
Başkentin yeni yılda yemek konusunda bizi neler bekliyor? İşte 2025 yılında Paris'te keşfedilecek yeni restoranlar! [Devamını oku]
Resmi site
www.buenas.fr