Geleneksel spesiyaliteleriyle ünlü bir Vietnam restoranı olan Pho Bom 'u keşfetmek için sizi Paris'in 13 . bölgesine götürüyoruz. Bazıları tarafından Paris'teki en iyi Vietnam restoranı olarak kabul edilir! Mutlaka denenmesi gereken yemekleri arasında banh cuon, cömertçe süslenmiş bánh xèo ve mükemmel pho bò đặc biệt bulunmaktadır ve bunların hepsi Asya mutfağı severlere hitap etmektedir. Lezzetli ve doyurucu yemekleriyle bu adres, Vietnam lezzetlerinin kalbine otantik bir dalmayı temsil etmektedir.
Pho Bom'a varır varmaz, sade ve sıcak atmosfer bizi bir mutfak yolculuğuna davet ediyor. Rezervasyon olmaması bazen beklemenize neden olsa da, bekleme ilk yemeklerden itibaren fazlasıyla ödüllendiriliyor. Tatma deneyimimize banh cuon ile başladık, narin buharda pişirilmiş pirinç krepleri yuvarlandı ve dolduruldu, cömert bir nuoc mam dökümü eşlik etti. Ağızda eriyen dokuları ve ince tatları mükemmel bir iştah açıcıdır.
Ardından pirinç unu ve zerdeçal ile yapılan devasa çıtır Vietnam krebi bánh xèo geliyor. Domuz eti, karides ve fasulye filizi ile zengin bir şekilde doldurulmuş iç kısmı, çıtırlık ve yumuşaklık arasında mükemmel bir denge ortaya koymaktadır. Her bir lokma, yanında servis edilen taze otlarla birleştiğinde Vietnam sokaklarının lezzetlerini çağrıştırıyor.
Mekânın mutlaka denenmesi gereken amiral gemisi yemeği, derin ve mükemmel terbiye edilmiş olağanüstü bir et suyuyla yüceltilmiş sembolik bir çorba olan pho bò đặc biệt'tir. Sert ve hafif pirinç eriştesi et suyunun lezzetini emerken, cömertçe servis edilen et parçaları yumuşak ve lezzetli olduğunu kanıtlıyor. İlk kaşığından son kaşığına kadar bu rahatlatıcı yemek Pho Bom'un mutfak uzmanlığının güzel bir örneğidir. Erişte çorbasının çok çeşitli versiyonları mevcuttur, bu nedenle herkes için bir şeyler vardır.
Bu amiral gemisi yemeklere ek olarak, menüde bir dizi kızarmış erişte, ızgara domuz eti ve erişte hayranları için bir zorunluluk olan bún chả Hà Nội veya marul yaprakları ve nane ile yuvarlanarak tadını çıkarabileceğiniz yumurta ruloları gibi diğer lezzetler de sunulmaktadır. Tatlılar, özellikle muzlu ve hindistan cevizi sütlü chè chuối ya da burada kırmızı fasulye ve hatta bilenler için durian ile gelen üç renkli tatlı, yemeği gurme ve egzotik bir notla tamamlıyor.
Pho Bom 'un ortamı basit ama misafirperverdir; masalar biraz sıkışıktır ve zaman zaman biraz kişiliksiz olsa da hızlı servis vardır. Burası, makul bir fiyata geleneksel yemekler sunan iyi bir otantik restoran arayanlar için bir restorandır. Fiyatlar, yemeklerin kalitesi ve cömertliği için uygun. Tam bir yemek deneyimi için kişi başı yaklaşık 15-20 € ödemeyi bekleyin.
Kuyruklardan kaçınmak için hafta içi veya servis başlangıcında ziyaret etmenizi tavsiye ederiz. Aceleniz varsa, paket servis seçeneği beklemeden otantik lezzetlerin tadını çıkarmanızı sağlar.
Kısacası Pho Bom, Vietnam mutfağının zenginliğini keşfetmek veya yeniden keşfetmek isteyen herkes için 13. bölgede gidilmesi gereken bir yerdir. Kuşkusuz tekrar tekrar gelmek isteyeceğiniz bir gurme deneyimi. Restoran her gün sabah 11'den akşam 11'e kadar açık olup kesintisiz hizmet vermektedir.
Tarihler ve zaman çizelgeleri
İle ilgili 15 Aralık 2024 -Den 31 Aralık 2027
Yer
Pho Bom, Vietnam restoranı Paris 13. bölge
71 Avenue de Choisy
75013 Paris 13
Fiyat:% s
€15 - €20
Önerilen Yaş
Hepsi için
Resmi site
phobom.fr
