Bryan Esposito ve Xavier Pistol'dan Printemps Haussmann'ın kubbesinin altına gizlenmiş çay saati

Printemps Haussmann kadın mağazasının 6. katında Bleu Coupole restoran ve çay salonunu bulabileceğinizi biliyor muydunuz? Burası Paris'in çatılarına ve Sacré Coeur'e bakan nefes kesici bir manzaraya sahip gizli bir yerdir. Büyük mağazanın muazzam kubbesinin altında yer alan bu büyülü ortam sizi büyüleyecek.

Her gün öğleden sonra çay salonuna dönüştürülen mekanda, haftanın herhangi bir günü öğleden sonra 3'ten akşam 7'ye kadar kahve, çay ya da gurme bir çay saatinin tadını çıkarabilirsiniz. İkindi çayı uygun fiyatlı olup kişi başı 32 Avro'dur.

Bu çay saati, tuzlu kısmı için Xavier Pistol ve tatlı kısmı için Bryan Esposito tarafından hayal edildi. Bizi memnun etmeye fazlasıyla yetecek yetenekli bir ikili.

Çay saati menüsü €32

Tavuk rillette ve füme mayonezli çörek

Somon füme, peynir ve taze otlar ile parmak

Avokadolu çörek ve ev yapımı tütsülenmiş ton balığı

Bitter çikolatalı ve cevizli kurabiye

Çikolatalı ekler

Egzotik meyvelerden oluşan minestrone ve füme meyve coulis

Limonlu madlen

Seçtiğiniz bir sıcak içecek

Bir Kadeh Şampanya Veuve Clicquot Brut + 18 € / kadeh

• Ayrıca oku
• Önümüzdeki Hafta 27 Ocak - 2 Şubat 2025 Paris: Neler var ve neler ücretsiz?
• Paris ve Ile-de-France 2025'teki en iyi "galettes des rois", test edilmiş ve onaylanmıştır

Porsiyonlar cömert. İtiraf etmeliyiz ki, sonrasında akşam yemek yemedik. Tavuklu mayonezli ve avokado füme ton balıklı çörekler lezzetli ve baharatlı. Menünün tuzlu tarafının klasik kulüp sandviçlerine bir ara verdiği pek sık görülmez, bu yüzden daha fazla katılamazdık.

Sürpriz limonlu yumuşak madlenleri, tamamen çikolatalı eklerleri ve cömert çikolatalı ve cevizli kurabiyeleri çok sevdik. Mükemmel taze egzotik meyve salatası hoş bir ferahlatıcıdır. Hamur işlerine gelince, kremalı Vanuatu çikolatalı tam çikolatalı ekler kakao severlere hitap edecektir. Çay, kahve, cappuccino veya ev yapımı sıcak çikolata ile servis edin.

İsterseniz çay saatinizi canlandırmak ya da daha hafif bir atıştırmalık tercih etmek için tatlı ve tuzlu yemeklerden oluşan bir seçki de alakart olarak sunulmaktadır. Bu bize, lezzetli bir mango ve kestane charlotte olan mükemmel imza madeleine 'i deneme fırsatı verdi.

Bir alışveriş gezisinden önce veya sonra, güzel bir kubbenin altında oturmak veya Paris'e hayranlıkla bakarken iyi bir çayın tadını çıkarmak için ideal bir yer arıyorsanız, bu denemek için iyi bir plan.