Versailles'daki Chez Molly'de yiyebildiğin kadar brunch (Yvelines)

Sessiz bir terasta otururken Versay Şatosu 'na bakabileceğinizi biliyor muydunuz? Cour des Senteurs, Versailles'ın koşuşturmacasından uzakta küçük bir cennettir. Dekoru Marie-Antoinette ile Alice Harikalar Diyarında arasında bir yerde olan büyüleyici bir çay salonu olan Chez Molly'yi burada bulacaksınız.

Her hafta sonu, Cumartesi ve Pazar günleri, Cumartesi günleri saat 12.30'dan 14.45'e kadar ve Pazar günleri saat 11'den 12.45'e ve 13.15'ten 15.15'e kadar iki seansta yiyebileceğiniz brunch'ın tadını çıkarabilirsiniz. 39,90 Avro karşılığında seçtiğiniz sıcak bir içeceğin, yiyebildiğiniz kadar tatlı ve tuzlu büfesinin ve bize söylendiğine göre hepsi sevgiyle ev yapımı olan çok çeşitli kekler arasından seçeceğiniz bir tatlının tadını çıkarabilirsiniz. Geri kalan zamanlarda, Salı, Çarşamba ve Pazar günleri saat 12'den akşam 6'ya kadar, Perşembe, Cuma ve Cumartesi günleri ise lezzetli hamur işleri ve yenilikçi kokteylleriyle çay salonunun tadını çıkarabilirsiniz.

Çay salonunun müdürü Molly, mesleği avukatlık ama hamur işlerine bayılan iflah olmaz bir gurme. Tutkusunu özgürce yaşayabilmek için iki yıl önce Versailles'daki hukuk bürosuna bir taş atımı uzaklıkta bir çay salonu açmaya karar vermiş. Bizi memnun etmek için taze, yerel ürünlere odaklanıyor, malzemelerini yakındaki Halles de Versailles 'dan alıyor, somonunu Pétrossian'dan, şampanyasını küçük üreticilerden ve çayını 1672'den beri kraliyet sarayının tedarikçisi olan Nina's Marie Antoinette'den alıyor.

Illy'den kahve, La Main Noire'den chai, Versailles'daki Maison Hervet 'den hamur işleri ve sevdiğimiz büyük miksolojist Matthias Giroud tarafından tasarlanan kokteyller sizi bekliyor. Geri kalan her şey ev yapımı, tesis içinde, neşeli ve güler yüzlü bir atmosferde.

İçeride, gölgede veya dışarıda oturabilir, güzel terasta güneşi içinize çekebilirsiniz. Brunch 'ımıza sıcak içecek seçenekleriyle başlıyoruz. Kahve, cappuccino, çikolata, latte veya macchiato seçeneklerinin hepsi mevcut. Hava sıcak olduğu için buzlu kahve latte 'yi tercih ediyoruz (evet, bu sıcak bir içecek değil ama aynı şey).

Daha sonra viennoiseries, meyve salataları, çiftlik yoğurdu, çeşitli ekmek çeşitleri ve fındıklı çikolata ile doldurulmuş tombul çörekleri seçtik. Ardından şarküteri ürünleri, peynirler, çeşitli salatalar, çeşitli croque-monsieur sandviçleri ve Asya dokunuşuyla doldurulmuş gua baos geliyor.

• Ayrıca oku
• 7-13 Ekim 2024 tarihleri arasında bu hafta Paris'te neler var: ücretsiz veya ucuz geziler
• Ekim 2024'te Paris ve Ile-de-France bölgesinde ne yapmalı? Dışarı çıkmak için en iyi ipuçlarımız ve fikirlerimiz

Garsonlar bize tatlı için yer ayırmamızı hatırlatıyor! Cömert ve sürekli yenilenen büfeden karnınızı doyurduktan sonra, her türden harika pastaları bulabileceğiniz çekmeceleri açacaklar. Çikolatalı fondan çilekli tart, fıstıklı raventli tart, meyveli dacquoise ve mango tutkunu veya limonlu moelleux'ye kadar, en zor kısım seçim yapmaktır. Biz 3 kekten küçük bir parça seçiyoruz ve hazırız.

Hazır buradayken, avlu boyunca uzanan koku bahçesinde de bir gezintiye çıkabilirsiniz. Burada büyük parfüm evlerinin esanslarını yeşil ve çiçekli bir ortamda keşfedebilirsiniz.

Yvelines 'de güzel bir brunch 'a ne dersiniz? Instagram üzerinden özel mesajla veya 09 83 76 14 14 numaralı telefondan rezervasyon yaptırmayı unutmayın.