Efsanevi Batofar'ın kapanacağını duyan pek çok Parisli hayal kırıklığına uğradı. Aylar süren bir çalışma, tadilat ve yeni bir ismin ardından - Bateau Phare - ünlü konser salonu, daha funk-dünya müziği-disko programı ve güvertede bir restoran ile 2019 sonunda kapılarını yeniden açacak.
Yeniden açılmasını beklerken, parmaklarımızı oynatmıyoruz ve yeni Bateau Phare'nin hemen karşısında, rıhtımda kurulan güzel terastan yararlanıyoruz .
Vincent Clouzeau, Cyril Michel ve Vlassia Ferrie'nin buluşu olan proje, Haziran-Ekim 2019 tarihleri arasında her gün açık olan Bateau Phare'ye ve 350 m2'lik terasına gerçek bir manzara değişikliği kazandırmak istiyor.
Ve seyahat! Başlangıç olarak, kokteyller (12 €) taze ürünler ve tesiste hazırlanan şuruplar kullanılarak yapılır. Bunlar arasındaIsland Hopping (rom, ızgara ananas, grand marnier, tarçın, biber, şeker, misket limonu), Accapulco (tekila, jalapenos infüzyonlu suze, salatalık suyu, mürver likörü, tonka şurubu, zencefilli gazoz), Salome de Bahia (cachaça, lychee likörü, curaçao, Bahian baharatları, şeker, misket limonu) veya Tonki Tonka (konyak, fıstık ezmesi, ananas, tonka şurubu, misket limonu).
Yemek menüsü de kendinizi şımartmanız ve seyahat etmeniz için bir davettir. Burada egzotik ve baharatlı yemekler , başlangıçlar için Meksika, Creole ve İtalyan mutfağını, ana yemekler için ise Japon ve Hint mutfağını bir araya getiriyor.
Pirinçli hindistan cevizi limon otu körili tavuğu (14 €), egzotik bakire soslu ve mısırlı yarı pişmiş kılıç balığını (18 €), Creole soslu morina balığını (6 €) veya Creole soslu ve tatlı patates kızartmalı antrikot bifteği (22 €) deneyin.
Ya da2019 yazında Paris'ten bile ayrılmadan nasıl seyahat edilir!
Alkol kullanımı sağlığınız için tehlikelidir. Ölçülü için.
Tarihler ve zaman çizelgeleri
İle ilgili 13 Haziran 2019 -Den 31 Ekim 2019
Yer
Le Bateau Phare
Quai François Mauriac
75013 Paris 13
Erişim
M°Quai de la Gare
