Bu sıcak konsepte dikkat edin! Paris'te iyi hislerle dolu bir yer keşfettik ve bunu keşfetmek için 17. bölgeye gitmeniz gerekecek. Rue Biot'dan aşağıya, kendinizi evinizde hissedeceğiniz rahat bir koza olan Lovebird'e gidin. Bu bar-restoranın cazip menüsünü keşfetmek için bir masaya oturabilir veya bir kanepeye gömülebilirsiniz.
Öğle yemeğinde mevsimlik yemeklerin tadını çıkarabilirsiniz. Menüde trüf kremalı croque monsieur, armutlu burrata, mimoza yumurtası, çoban turtası, Buddha Bowl ve ceviche'nin birinci sınıf bir versiyonu yer almaktadır. Malzemeler, ürünlerin mevsimine göre değişiyor, böylece yemekler her zaman aynı rahatlatıcı ve lezzet dolu oluyor. Hepsi uygun fiyata: başlangıç + ana yemek veya ana yemek + tatlı 15 €, tam menü ise 19 €.
Gece çöktüğünde mekân astral esintiler taşıyan şık bir tapas bara dönüşüyor. İşte o zaman zodyak kokteyllerinden oluşan bir menü keşfediyoruz, astrolojik burçlardan esinlenen orijinal kreasyonlar ve fiyatları 12 €:
Aries
Cin, kırmızı vermut, kahverengi kakao, nane, greyfurt kabuğu rendesi
Taurus
Votka, pandan, hindistan cevizi suyu, misket limonu, beyaz vermut, köpük, tonka
Gemini
Konyak, Madeira, kayısı limon likörü, ekstra eski mimolette, süt
Kanser
beyaz kakao, çam ve krema
Leo
Gloe cin, ev yapımı bissap, misket limonu chambord, absinthe
Virgo
Beyaz rom, elma, umeshu, misket limonu kreması, mus, portakal çiçeği, zencefil birası
Libra
Tekila, orgeat, gül, Ricard misket limonu, spirulina, badem sütü köpüğü
Scorpio
Beyaz vermut, Pedro Ximenez, baharatlı kırmızı şarap şurubu, espelette biberi ve zencefil sıcak servis edilir
Sagittarius
Calvados, armut, misket limonu, suze, köpüklü su, absinthe
Oğlak
Burbon, balkabağı, kestane kreması, Yunan yoğurdu
Aquarius
Tarçın, clementine, hindistan cevizi, mezcal, yumurta ile aşılanmış beyaz rom
Balık
Shiitake ile aşılanmış sake, Fino şeri misket limonu, Saint-Germain likörü
Peki, kendinizi burcunuzda buluyor musunuz? Bu kreasyonlara ek olarak, iki alkolsüz kokteyl de sunulmaktadır:Astro (ravent limonata, limon, ravent, ahududu sirkesi, soda) ve Zodiac (kiraz, vanilya, misket limonu, zencefilli gazoz).
Yer
Muhabbet Kuşu
18 Rue Biot
75017 Paris 17
Erişim
Place de Clichy metrosu (2 ve 13 numaralı hatlar)
Resmi site
www.lovebird.fr
