"Devasa, akıllara durgunluk veren, inanılmaz". La Felicità'nın açılış gecesi övgülerle doluydu. Tigrane Seydoux ve Victor Lugger, nam-ı diğer Big Mamma, etkileyici olacağından emin oldukları yeni bir restoran açtılar.
13. bölgede, Station F'nin Halle Freyssinet'inde, 2017 yılında Xavier Niel tarafından açılan start-up kuluçka merkezinde yer alan La Felicità, bu dünyanın dışında bir İtalyan gıda pazarı olarak ikiye katlanan bir restoran. Rakamlar kendi adına konuşuyor: 4.500m2 taban alanı, 1.000m2 güneşli güzel bir teras, spritz servis eden 3 bar ve en az 5 mutfak. Paris'te daha önce hiç görülmemiş ve Fransa'da daha önce hiç görülmemiş!
Menüde İtalya'da yapılan (ama sadece değil...), %100 ev yapımı ve %100 taze mutfak spesiyaliteleri bulunmaktadır:
La Felicità'nın fırın köşesi Panificio'da mozzarella, kremalı burrata, fesleğen ve et seçenekleriyle foccacia servis edilmektedir. Sexy Burger'de, doğrudan Chicago'daki Au Cheval'den gelen lezzetli, peynirli burgerlerin ve serinletici buzlu tatlıların tadını çıkarabilirsiniz.
Günün 24 saati açık olan La Caffetteria'da zeytin, focaccia, İtalyan ekmekleri, parmigiano ve yerel jambon gurmeleri memnun edecektir. La Trattoria'da ise sevgiyle hazırlanan risotto ve etli trüflü makarnaya bayılacaksınız.
Dışarıda ise pizza kokusu bizi çağırıyor. Gözlerimizin önünde büyük bir odun fırınında pişirilen bu artık kaçırılmayacak Napoliten pizzalar mükemmel bir şekilde kızarmış ve peynir, mozzarella ve fesleğenle dolu olarak ortaya çıkıyor. Gerçek bir ziyafet.
İçeride ve dışarıda, herkesi ağırlamak için büyük ziyafet tarzı masalar kurulmuştur. Toplamda 1000 'den fazla koltuk! Masa arkadaşlarınızı tanımak için mükemmel bir ortam ve neden sadece tatmak için tabaklarından birkaç şey almıyorsunuz! Salondaki iki büyük eski demiryolu vagonu, akşam yemeği için müşterileri ağırlamayı vaat ediyor.
Parti cephesinde - ve La Felicità'nın arkasındaki fikir de budur - iyi yemek ve iyi sesi birleştirmek için yıl boyunca konserler ve DJ setleri planlanmaktadır. Kültürel tarafta ise sergiler, sokak sanatı, festivaller, büyük ekranda film gösterimleri ve Dünya Kupası olacak!
7/7 açık olan La Felicità 'nın 6 kardeşinin izinden gideceğini düşünüyoruz - East Mamma, Ober Mamma, Mamma Primi, Biglove Caffè, Pizzeria Popolare ve Pink Mamma!
Tarihler ve zaman çizelgeleri
Ondan 17 Aralık 2024
Yer
La Felicità
5 Parvis Alan Turing
75013 Paris 13
Resmi site
www.facebook.com
Daha fazla bilgi
Pazartesi & Salı: 12.15pm / 2.30pm - akşamları kapalı Çarşamba: 12.15pm / 2.30pm - 6pm / gece yarısı Perşembe & Cuma: 12.15pm / 2.30pm - 6pm / 1am Cumartesi 12am / 1am Pazar: 12pm / 11pm (mutfaklar akşam 11'de kapanır)