Poggi Cup: Paris'in 13. bölgesinde uygun fiyatlı sokak yemekleri restoranı

Poggi Cup, Paris'in 13. bölgesinde yer alan yeni nesil bir sokak yemeği restoranıdır. Burada %100 ev yapımı orijinal tariflerin tadını uygun fiyatlarla çıkarabilir, böylece hareket halindeyken yemeğinizin tadını çıkarabilirsiniz! Yemek ve içmek için harika bir yer!

Paris'in 13. bölgesinde yemek yemek için iyi ve uygun fiyatlı bir yer mi arıyorsunuz? İşte iyi lezzetleri sevenler için acilen keşfedilmesi gereken cazip bir yer. Poggi Cup, uygun fiyatlarla mevsimlik ürünler kullanan yeni nesil bir sokak yemeği konsepti. Hem öğrenciler hem de parasının karşılığını veren bir restoran keşfetmek isteyenler için iyi bir fırsat.

Aynı zamanda l'Hommage restoranının da sahibi olan Sébastien P oggi tarafından kurulan Poggi Cup'ın dünyası, onu işleten neşeli ekip kadar renkli. Bütçesi kısıtlı olanlar için özel olarak tasarlanan bu konsept, Paris'te çok az parayla da iyi yemek yenebileceğini kanıtlıyor. Burada, üst üste bindirilmiş katmanlar sayesinde tarifi oluşturan farklı tatları ve dokuları keşfetmemizi sağlayan tencerelerdeki yemekleri keşfediyoruz. Bu format aynı zamanda yemeklerin farklı diyetlere ve alerjilere göre uyarlanmasını da kolaylaştırıyor. Her şey ev yapımı olduğundan, kapların bileşimi parmaklarımızın ucuna kadar hakimdir ve bu esnekliğe izin verir.

Peki burada tam olarak ne yiyoruz? Buradaki menü, o anki arzularımızı tatmin edecek şekilde tasarlandı. İlkbaharda ziyaret ettiğimizde, 2 sıcak ve üç soğuk tarif keşfedebildik. İlk fiyatıyla en çok satan Poggi Classic'te parmesan crumble, soğan kompostosu, füme pastırma, confit patates, pastırma köpüğü, Emmental peyniri ve çıtır soğan serpiştirilmiş. Cezbedici, değil mi?

Ayrıca tabbouleh, nohut, kuşkonmaz, soğan turşusu, humus köpüğü ve krutondan oluşan vegan bir tarif olan Spring'e de bayıldık. Lezzet dolu bu fincan, damaklarımızı tazelediği kadar bizi de memnun edecek. Her şey gözünüzün önünde à la minute olarak hazırlanıyor ve bu da kendini gösteriyor!

Bu konseptin en sevdiğimiz yanı, bardakların büyük mideleri doyuracak kadar doyurucu olmasının yanı sıra, iştahı yerinde olanlar için taşıması ve sonraya saklaması kolay bir formatta olması.

Ama tatlı için yer ayırın! Meyveli tatları sevenler, Breton kurabiyesi, fesleğenle tatlandırılmış çilek kompostosu, cömert taze çilek parçaları, bademli şantisi ve doğranmış fesleğeniyle Poggi Strawberry'yi kaçırmasın. Ağzınızı sulandıracağı kesin!

Menüde mutlaka denenmesi gereken bir diğer lezzet ise Poggi Cup tarzında yeniden yorumlanan tiramisu! Elbette kahveye batırılmış pandispanya, çikolata-kahve kreması, mascarpone espuma ve kakao tozu var. Ancak bu versiyonda, açgözlülükten eriyip gitmemize neden olacak çıtır bir pralin (ev yapımı, dikkat!) de var. Bu kadar popüler olmasına şaşmamalı.

Yani burası 13. bölgede dışarıdayken kaçırılmaması gereken iyi bir adres! Özellikle de tüm gün açık oldukları için.