La Chambre Bleue - це назва нового вишуканого ресторану Дані Гарсія, який відчинив свої двері 1 квітня 2023 року в новому готелі Maison Delano Paris, розташованому в таунхаусі 18-го століття. З меню, в якому основна увага приділяється морепродуктам, іспанським та середземноморським стравам, а також винній карті та коктейлям, натхненним Пікассо, La Chambre Bleue чекає на вас для чудових відкриттів, і все це в дружній, святковій атмосфері.