La Distillerie de l'Arbre Sec: наші фото з майстерні зі створення джину за два кроки від Лувру

Завітайте на незвичайний майстер-клас до Distillerie de l'Arbre Sec, першої в Парижі мікро-винокурні, присвяченої джину, розташованої в самому серці історичного району Лувру. Заснована тріо шанувальників вина та спиртних напоїв, Шарлоттою Бартолі, Шарлоттою Бюссон-Даков та Ніколя Параді, ця адреса обіцяє провести відвідувачів у подорож до самого серця мистецтва дистиляції, вшановуючи французьку рослинну спадщину. За допомогою майстер-класів з дистиляції, дегустацій та екскурсій заклад прагне поділитися своєю пристрастю та досвідом, запрошуючи любителів та ентузіастів зануритися у світ ремісничого французького джину.

• Прочитайте також
• Сухий січень: майстер-клас з розпису пляшок (без алкоголю) з художником у La Grande Épicerie
• Ресторани, де можна випити коктейль в Парижі, наші найкращі адреси
• Що відбувається в Парижі цього тижня з 2 по 8 грудня 2024 року: безкоштовні або дешеві прогулянки

Оригінальність Distillerie de l'Arbre Sec полягає в її здатності поєднувати традиції та інновації. Дійсно, кожен аспект її концепції, від вибору французьких ботанічних рослин, переважно дикорослих, до сучасного дизайну, натхненного природою, допомагає створити атмосферу, яка є одночасно автентичною та сучасною. Їхній джин, дистильований на місці в сучасному гібридному перегінному апараті, є плодом ретельного відбору рослин, спецій і квітів, обраних за їхні ароматичні якості. Засновники тісно співпрацюють із сільськогосподарськими кооперативами та місцевими виробниками, забезпечуючи відповідальне та якісне виробництво.

Досвід майстер-класу з дистиляції дозволяє учасникам створити власний джин, керуючись досвідом двох братів Шарлотів. Це занурення у мистецтво джину завершується персоналізацією власної пляшки, що робить кожне відвідування винокурні унікальним. На додаток до майстер-класів (також доступних англійською мовою), винокурня пропонує екскурсії та дегустації, які розкривають багатство вироблених джинів, кожен з яких має підпис окремого художника, натхненного світом карт таро. У такий спосіб Distillerie de l'Arbre Sec прагне встановити зв'язок між минулим і сьогоденням, мистецтвом і ремеслом, природою і культурою, перетворюючи кожен візит на багатий навчальний досвід.