Chouchou- це чарівний 4-зірковий готель, розташований в районі Опери в Парижі, який вітає парижан та мандрівників у своїх гарних номерах, оформлених у паризькому стилі, а також, перш за все, пригощає їх за стійкою свого фуд-корту на першому поверсі, до якого можна потрапити як через готель, так і через окремий вхід з вулиці.
Насправді, замість традиційного готельного ресторану Chouchou обрав оригінальність свого "Марше", де ви знайдете два кіоски в невимушеному, 100% гурманському фуд-корті, де представлені французькі продукти від дрібних виробників. Найкращі.
З одного боку, є наземна частина, якою керує La Grande Bouffe, з безліччю традиційних м' ясних виробів з Тарну і Понтіві, фермерських і традиційних сирів від Maison Beillevaire, смачним запеченим в духовці камамбером (16 євро), бретонськими галетами (10 євро) і навіть традиційним галетним соусом з цибулевим компотом і гірчичним кремом, або хот-догами з домашнім кетчупом.
У La Mer à Boire також є меню з морепродуктів, яке задовольнить будь-який апетит. В меню - найкращі морепродукти , залежно від сезону та припливів: устриці з Канкале та затоки Кіберон, сирі або з соусом, пшеничні крупи IGP з Гранвіля (10 євро), вмочені в майонез, рожеві креветки, копчена риба, восьминоги та шашлики з креветок, приготовані a la plancha. Зі свого боку, ми вподобали тостовий рулет з лососем (€17), змащений маслом, добре начинений і такий хрусткий, як тільки можна побажати!
Замовлення не може бути простішим: ви замовляєте все, що вам подобається, на стійці і йдете, а вам залишають звуковий сигнал, щоб повідомити, коли ваше замовлення буде готове до вживання. Тим часом ми проходимо під великим скляним дахом Hôtel Chouchou, щоб знайти місце за одним з великих столів, які ідеально підходять для прийому груп друзів, або за столиком на двох, для більшої приватності.
Зручно вмостившись, ви можете насолоджуватися живою музикою, що луною розноситься ринком. Кілька разів на тижденьготель Chouchou організовує концерти, щоб відкрити для себе майбутніх зірок французької музики. Атмосфера в концертні вечори гарантована, в чому ми самі переконалися!
Що стосується напоїв, то Marché de l'hôtel Chouchou може похвалитися вишуканим меню геніальних коктейлів, серед яких ніжний Initiale Bébé (горілка, лайм, есенція фіалки, малиновий лікер, креман; 14 євро), потужний La Nuit Je Mens (віскі, ваніль, спеції; 14 євро), елегантний Vague à l'Âme (коньяк, лимонна м'ята; 14 євро) або "Московський мул", переосмислений у стилі Chouchou.
А для тих, кому не вистачає йоду, щовівторка ввечері на ринку Шушу повертається знаменитаустрична вечірка з устрицями за 1 євро. Запрошуємо всіх шанувальників!
Місце
Hôtel Chouchou
11 Rue du Helder
75009 Paris 9
Офіційний сайт
www.chouchouhotel.com