La Pépite, відповідальний французький ресторан-самородок у 9-му окрузі - ЗАКРИТО

Якщо вам набридло не знати, звідки взялася курка у ваших нагетсах, La Pépite у 9-му окрузі Парижа має французьку версію, яка є прозорою та відповідальною!

Щоб покласти край нагетсам невідомого походження, ресторан La Pépite вирішив створити власну французьку версію - відповідальну, прозору та нескінченно адаптивну! У цьому маленькому куточку 9-го округунагетси виготовляються з французької курки, що вирощується на вільному вигулі та не містить ГМ-технологій. У коробках по 4, 6, 9 або 20 нагетсів, бутерброди з нагетсами, веганські нагетси або навіть солодкі нагетси - це справжня золота жила, яку можна з'їсти на місці або взяти з собою!

Звичайно, Pépite Classique з його панірованим курячим фаршем з кукурудзяними пластівцями є обов'язковим! Але заклад також пропонує ще смачніші та пікантніші альтернативи! Mamma- це італійський самородок, з грана падано, базиліком та кедровими горіхами, а Ninja - більш азійська версія, з соєвим соусом та імбиром. Що стосується Lance Flamme, то його назва говорить сама за себе - він не для людей зі слабкими нервами, з його сумішшю перцю чилі та паприки! Тут навіть вегани можуть їсти нагетси, завдяки рослинній версії Бріджит Бардо.

Для різноманітності, замість коробки з 6 нагетсів, ресторан готує сендвічі з нагетсами в хлібі-бріоші! Соуси домашні, як і лимонад, а на гарнір подають чіпси та сезонні овочі. На десерт пропонують шоколадні круасани, солодку версію нагетсів або панакоту.

Ми спробували веганську версію з нутом, яка виявилася дуже ситною і досить гострою, щоб не здаватися занадто веганською. Кукурудзяні пластівці роблять його дуже хрустким, що робить його ідеальною альтернативою для тих, хто вважає за краще уникати курки! Мама, безсумнівно, найм'якша в роті, з її італійським смаком, а Класична виконує свою обіцянку, смачна разом з якісними чіпсами. Нам довелося взяти невеликий тайм-аут, щоб насолодитися трьома шоколадними круасанами, які змусили нас мріяти! Що стосується домашнього лимонаду, то це ідеальний напій для супроводу цієї більш здорової та відповідальної їжі, зробленої у Франції.

Тож, ми збираємося відкрити цей самородок?