З нагоди коронації короля Чарльза ІІІ чайна кімната High Societhé у 14-му окрузі Парижа пропонує лімітовану серію свого знаменитого післяобіднього чаю. Ця вишукана пропозиція під назвою "Королівський післяобідній чай" віддає данину любові короля до королівських садів та британських весняних ароматів, що триватиме з 5 травня до кінця місяця.
Дозвольте собі спокуситися солодкими та солоними смаколиками Королівського післяобіднього чаю. В меню - звичайні булочки з родзинками з полуничним кремом та джемом, англійські кекси з полуницею та трояндами, квітковий лимонно-чорничний бандт, а також міні-торт з шоколаду та крем-карамелі в пам'ять про королеву Єлизавету II, яка любила шоколад.
Серед пікантних страв - курячий рулет "Коронація короля Чарльза " (оновлена версія коронаційної курки), сендвіч з огірком, кропом і вершковим сиром, а також авокадо і крабовий петі-четвірка. Бісквіт, прикрашений королівською короною, та вибір смачних чаїв доповнять цей вишуканий досвід.
Відсвяткуйте цей історичний момент з Королівським післяобіднім чаєм та пориньте у британські весняні аромати. А якщо вам запропонують, ви також можете скуштувати шматочок бісквітного торта " Вікторія", коронаційного торта, який британці люблять готувати і ділитися ним з родиною та друзями. Не забудьте забронювати свій королівський досвід принаймні за 24 години на сайті highsociethe@outlook.fr.
Чаювання, яке редакція змогла випробувати на собі. Ми забронювали післяобідній чай і в призначений час штовхнули двері цієї чарівної маленької чайної кімнати, розташованої в двох кроках від площі Денферт-Рошеро. Стіл чекав на нас! Як тільки ми сіли, нас привітав маленький торт, створений спеціально для цієї події, бісквіт у формі корони, на якому королівською глазур'ю було написано "КорольКарл ІІІ". Ми обрали собі чай (смачний " Ерл Грей " з сильним ароматом), а потім принесли тацю. З гострих страв особливо пікантною є коронаційна курка короля Карла, а також бутерброди з огірками, омаром та кропом. Чудовий початок урочистостей.
Далі - солодке: особливо вологі булочки з родзинками та звичайні булочки, що подаються з кремом та полуничним джемом у чисто британських традиціях, а також полуничний кекс, фруктовий лимонно-чорничний пиріг та шоколадний торт з особливо сильним смаком. Солодкі ласощі, за які можна померти! І, звичайно, все домашнього приготування. Окремої згадки заслуговують булочки, рецепт яких тримається в секреті і передається з покоління в покоління менеджером, яка успадкувала його від своєї бабусі. І не забудьте свій маленький собачий мішечок, якщо не зможете доїсти свою тарілку!
Коротше кажучи, це велике відкриття для всіх любителів чаювання та Англії! Це також можливість відсвяткувати коронацію короля Карла III в елегантній, вишуканій обстановці в самому серці 14-го округу Парижа. Давайте замовимо столик на час чаювання, друзі? І хай живе король!
Дати та графіки
Від 5 травень 2023
Місце
High Societhé
100 Avenue Denfert Rochereau
75014 Paris 14
Доступ
Лінія метро 6, станція "Saint-Jacques"
Ціни
par personne : €40
Офіційний сайт
www.instagram.com
Застереження
highsociethe@outlook.fr
Більше інформації
Працює з середи по неділю, з 11:00 до 18:00.