Колода Мадлен в готелі Ritz Paris 2023: вишукане творіння Франсуа Перре

Різдвяний торт Ritz Paris 2023 Yule Log повертає нас у минуле, до історії готелю та його символічної кондитерської. Bûche Madeleine, прикрашений делікатно переплетеними мадлен, віддає данину поваги Марселю Прусту та улюбленій випічці шеф-кухаря. Зробіть попереднє замовлення зараз або насолоджуйтеся ним у грудні 2023 року в Comptoir та Bar Vendôme готелю Ritz Paris з кількома додатковими солодкими ласощами!

Цього року Франсуа Перре, відомий і талановитий шеф-кондитер готелю Ritz Paris, створив знакове фірмове різдвяне поліно. Цей витвір, що отримав назву Bûche Madeleine, є тонким і витонченим нагадуванням про переплетені мадлен, делікатним відсиланням до Марселя Пруста, символічної фігури в готелі Ritz Paris.

З першого ж шматочка ви будете вражені багатством і делікатністю цього поліна. З "повністю шоколадною " версією, наповненою шоколадним кремом, бісквітом праліне з какао-пером та збитими вершками з какао, воно смачно тане на язиці. А маракуйя зачаровує своєю пікантною серединою та вершковим кремом, доповненим бісквітом і дрібною крихтою.

Цей логер доступний для замовлення з 27 листопада 2023 року і коштує 95 євро на 6/8 гостей. Потім його можна буде забрати на сайті Comptoir du Ritz . А для тих, хто шукає індивідуальне задоволення, чому б не завітати до Comptoir або Bar Vendôme у готелі Ritz Paris на індивідуальну дегустацію?

З наближенням святкового сезону Comptoir du Ritz, цей знаменитий бутік-чайний салон, також знайомить нас з іншими делікатесами. Як і в минулому році, ви будете спокушені їх додатковою пропозицією - фарандолою солодощів, за яку можна померти.