Оригінальна квіткова різдвяна колода від Saint James Paris від Jeanne Lecourt

Новий смаковий досвід: "Au Coeur des Fleurs", різдвяний журнал, переосмислений Жанною Лекур, який буде представлений 23 та 24 грудня 2023 року в паризькому ресторані Saint James.

З наближенням кінця року дозвольте собі спокуситися оригінальністю першого різдвяного поліна " Au Cœur des Fleurs ", яке пропонуєготель Saint James Paris. Цей кондитерський витвір, розроблений талановитим шеф-кондитером Жанною Лекур, має форму трьох дивовижних кульок, оригінальних та вишуканих, що обіцяють здивувати навіть найвибагливіших гурманів. Цей кулінарний витвір мистецтва, доступний для попереднього замовлення з 4 грудня, є запрошенням відсвяткувати Різдво зі смаком.

Bûche de Noël, вартістю 55 євро на 2-3 персони, вирізняється своїми сферичними формами, кожна з яких розкриває квіткові та інтенсивно ароматні аромати. Жанна Лекур застосовує інноваційний підхід до кондитерських виробів високої моди, черпаючи натхнення з городу готелю для створення цієї симфонії смаків.

Три кульки з колоди "Au Cœur des Fleurs":

Кулькаванілі: три рідкісні сорти ванілі змішуються, щоб розпочати смакову подорож: помпона з Нової Каледонії, ваніль tahitensis з Папуа-Нової Гвінеї та паніфолія з Мадагаскару.
Кулька фундуката чорного кардамону: заспокійлива суміш, що пробуджує спогади про солодкі ласощі дитинства.
Кулькачорного шоколаду та бузини: сміливе, пікантне поєднання, яке ми полюбили, що завершується на ноті інтенсивності та вишуканості.

Щоб насолодитися цим досвідом, все, що вам потрібно зробити, це забронювати, написавши на електронну пошту bellefeuille@saint-james-paris.com, і прийти забрати цей скарб для гурманів 23 та 24 грудня 2023 року.

Подорож Жанни Лекур через її безпрецедентні смакові асоціації та еко-відповідальний підхід знайшла своє відображення у цьому творінні. Завдяки ретельному відбору місцевих продуктів і прагненню до щоденного виготовлення свіжих кондитерських виробів, вона втілює сміливість і креативність, які лежать в основі філософії Saint James Paris.

Кожна кулька з колоди "Au Cœur des Fleurs" - це відкриття, світ смаків, який відкривається для вас, щоб ви могли насолодитися ним. Ці три сфери - запрошення дослідити несподівані аромати, інноваційні текстури та поєднання смаків, які демонструють винахідливість і талант шеф-кондитера.

Hôtel Saint James Paris пропонує не просто різдвяний десерт, а справжню гастрономічну пригоду. Ретельний відбір інгредієнтів та постійне прагнення до досконалості смаку та презентації роблять це поліно чудовим витвором мистецтва, що символізує досконалість французького кондитерського мистецтва.

Це досвід, який не можна пропустити для гурманів і допитливих у пошуках нових відкриттів, момент вишуканої насолоди, який запам'ятається надовго після того, як буде з'їдена остання крихта.

Оригінальна квіткова різдвяна колода від Saint James Paris від Jeanne Lecourt

Щоденник

_