Щороку наприкінці року перед багатьма гурманами постає одне й те саме питання: яке поліно вибрати на Різдво? Яке творіння підійде для всієї родини? Для багатьох це складний вибір. Звичайно, є любителі какао, але є й ті, хто віддає перевагу більш екзотичним смакам, і ті, хто любить фісташки або ваніль.
Цього року на Різдво 2024 року кондитери Мелані та Арно Матез з Jardin Sucré примножують задоволення та можливості, вигадуючи щонайменше 4 колоди, кожна з яких така ж красива та смачна, як і попередня.
Постійні клієнти Jardin Sucré будуть у захваті, адже кондитерська використовує деякі зі своїх фірмових смаків, наприклад, фісташковий, для створення ультра-вишуканих, успішних творінь. Ми любимо щедрість праліне та різні текстури, сповнені смаку, і все це без надмірної солодкості.
Фірмове печиво Pistachio & Orange Blossom Log поєднує в собі апельсиновий бісквіт мадлен, солодке тістечко, фісташковий ганаш, фісташкове праліне та легкий мус з апельсинового цвіту, щоб створити ніжний, ароматний смак.
Для любителів шоколаду Bûche 100% Chocolat поєднує в собі м'який какао-бісквіт, шоколадний штрейзель, праліне з мигдалю та какао-пера, загорнуті в легкий мус з 66% чорного шоколаду, що надає незрівнянної шоколадної насиченості.
Ванільне, яблучне та карамельне поліно поєднує в собі м'який ванільний бісквіт, мигдальний штрейзель, солону масляну карамель, яблучне конфі і мадагаскарський ванільний мус, створюючи гармонію солодощі та кислинки.
Нарешті, торт " Цитрусові та пекановий сир" включає морквяний пиріг, праліне з пеканом та корицею, конфітюр з клементину та цитрусовий мус з вершковим сиром, щоб додати свіжості та розслаблення.
Доступні лише під замовлення, ці колоди бувають двох форматів: версія на 4 особи за 32 євро та версія на 6-8 осіб за 56 євро. Їх можна попередньо замовити на офіційному сайті Jardin Sucré та придбати в магазинах.
Кондитерська Jardin Sucré, відома своєю прихильністю до автентичних смаків та пристрастю до випічки, чекає на гурманів наприкінці року. Після того, як ви зробите замовлення, вам залишиться лише побалувати себе на Різдво чи Новий рік. Мелані Лерітьє та Арно Матез відкрили дві кондитерські Jardin Sucré у паризькому регіоні. Перша - у місті Серне-ла-Віль у департаменті Івелін, а друга - у 17-му окрузі Парижа. Для любителів шоколаду, зверніть увагу, що компанія відкрила нову шоколадну крамницю та чайну в Дамп'єрі.
Місце
Паризька кондитерська Jardin Sucré
156 Rue de Courcelles
75017 Paris 17
Доступ
M° 3 - Перейре
Ціни
Bûche pour 4 personnes : €32
Bûche pour 6/8 personnes : €56
Рекомендоване вік
Для усіх
Офіційний сайт
www.lejardinsucre.fr
Застереження
www.lejardinsucre.fr
