Прямо в центрі містечка Мо, що в департаменті Сена і Марна, зазирніть за лаштунки виробництва найвідомішого сиру регіону - брі-де-Мо, відвідавши присвячений йому музей "Будинок брі-де-Мо" (Maison du Brie de Meaux). Переступивши поріг музею, ви вирушите в подорож, пов'язану з відкриттям PDO (захищеного зазначення походження) Брі-де-Мо.
Від збору молока до дозрівання сиру в погребі, через різні етапи виробництва, дізнайтеся, як виготовляється Брі де Мо, і навіть продегустуйте його в певні дні (тільки по суботах і неділях).
Чи знали ви? Брі де Мо - це тема братства, одяг членів якого нагадує круглу форму сиру. Його членів можна побачити щороку на Сільськогосподарському салоні.
Вартість - 6 євро за відвідування з де густацією (тільки по суботах і неділях), 4 євро за відвідування без дегустації, а також 3 - 4,50 євро за пільговими цінами. Будинок брі-де-Мо відкритий щодня з 10:00 до 12:30 та з 14:00 до 18:00, окрім понеділка. Об'єкт доступний для маломобільних груп населення.
Щоб дістатися громадським транспортом, ви можете сісти на лінію P лінії Transilien (від Gare de l'Est) у напрямку La Ferté Milon або Château Thierry і вийти на зупинці Meaux. Приємного вам відвідування Будинку сиру де Мо!
Дати та графіки
На 12 червень 2024 В 31 грудень 2027
Місце
Будинок Брі де Мо
5 Place Charles de Gaulle
77100 Meaux
Ціни
Visite tarif réduit : €3 - €4.5
Visite tarif plein : €4 - €6
Офіційний сайт
www.meaux-marne-ourcq.com