日本拉面馆 Ryukishin

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出版商 Manon de Sortiraparis, Julie de Sortiraparis · 照片 Manon de Sortiraparis · 发表于 2018年7月16日下午05:30
Ryukishin 的当家菜是拉面!各种形状和口味的拉面一定会让正宗传统日本料理的粉丝们大饱口福。即使是素食主义者,Ryukishin 也能为您提供素食拉面!

我们同意,在室外温度高达 30 华氏度的时候跟您谈论一家新拉面馆的开业有点不协调。但一旦您品尝过 Ryukishin 拉面,您就会感谢我们了。Ryukishin 位于黎塞留街 59 号,是日本料理爱好者的必到之地。

如果您是旅行者,也许会对这个名字感到熟悉,这也是意料之中的事,因为Ryukishin已经在全球多个城市开业:大阪、京都、米兰和瓦伦西亚。因此,Ryukishin 的创始人 Tatsuji Ma Tsubara 选择在巴黎开店。

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Ryukishin 的当家菜是 拉面。它有多种不同的形式和口味,一定会让正宗传统日本料理的粉丝们大饱口福。因为在这里,从面条(用优质日本面粉制成)到汤汁、酱汁(用贻贝制成)和油,一切都是自制的。

这些典型的菜肴以 3 种汤汁为基础,经过数小时的熬煮,再加入家禽和蔬菜,从而达到超级健康的效果。我们品尝了 "Sakaï"(15.20 欧元)和 "Ryukishin"(15.80 欧元)两种拉面,前者是 Ryukishin 的第一款拉面,其配方 20 年来从未改变;后者则是一种奶油拉面,上面放有蔬菜天妇罗、一片鸡肉和一片红烧鸭肉。

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自 2012 年起,Ryukishin开始为顾客提供一种非常特别的拉面,这也是巴黎唯一一家制作这种拉面的餐厅:素食拉面(16.60 欧元)!拉面的汤汁由蔬菜、昆布海藻、味噌、干香菇和豆浆制成,而不是家禽。

美食家们还可以在这里品尝到蘸汤面(Tsukemen)、炸鸡卡拉龄(Kara-age)和美味的鸡肉饺子(我们品尝了炸鸡饺子,大受欢迎!)。

保证让您有一次日本之旅!

实用信息

日期和开放时间
从 2024年12月17日

× 大致开放时间:如需确认开放时间,请与酒店联系。

    地点

    59 Rue de Richelieu
    75002 Paris 2

    路线规划

    费率
    Gyozas : €6.8
    Kara-Age : €8 - €11
    Ramen : €15 - €17
    Tsukemen : €17 - €18
    Formule : €19

    官方网站
    www.ryukishin.com

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