Flocco 意大利餐厅就在 Pereire Levallois RER C 车站对面,距离Place du Maréchal Juin广场仅一箭之遥,每天都欢迎您的光临!
探索弗洛科的意大利新年夜 2025电话预订: 0143808868或在线预订
Flocco 是一个意大利家族的故事! 朱塞佩娜- 弗洛科(Giuseppina Flocco)--房子主人的祖母--是这个地址的灵感来源。房间里陈列着许多家庭照片,以此向这位 "意大利妈妈 "致敬。
Xavier 和 Nathalie很高兴能在这里展示代代相传的精湛技艺,并在精心装饰的宽敞餐厅内,为您提供欢快、正宗、丰盛的美食,营造出两种氛围!
室内的许多装饰元素都是从旧建筑中发现或抢救出来的,如玻璃门、时尚得令人难以置信的中央落地灯或由意大利酒瓶巧妙蒙太奇组合而成的墙面空间......所有这些都为房间增添了极高的品味。
阳台超级明亮宜人,夏天时可爱的露台可以让您在 Boulevard Pereire 边上享受阳光。
粉丝们一定不会错,从下午 6:30 开始就可以来这里享用Apéritivo(开胃酒)了!您一定不能错过由调酒师调制的Spritz,即由圣日耳曼利口酒、普罗塞克酒、柠檬酒和气泡水调制而成的Yellow Spritz,佐以精选的开胃菜和意大利烤肉。
几乎所有的产品都来自意大利,而且品质上乘,您只需在餐桌上品尝一下橄榄油,就会明白其中的差别(Muraglia品牌为行家准备),真是妙不可言!餐厅也不言而喻!餐厅经常爆满,有许多来自办公室和当地居民的常客,因此强烈建议预订。
开胃菜中,"烩鱿鱼"(腌制鱿鱼、菠菜和火箭菜沙拉、达特里诺和橄榄)是必不可少的。这道菜很受顾客欢迎,有小份量和大份量可供选择。
任何一餐体面的意大利餐都是从 "Primo Piatto "开始的,其中面食是最受欢迎的。Gnocchi alla sorrentina(鲜嫩的团子、番茄酱、意大利干酪和新鲜罗勒)是菜单上的诱惑,同时也不忘重温经典,这总是令人愉快的:Linguine alle vongole(意大利扁面条)今年春天推出了frutti di mare版本,加入了蛏子、鱿鱼、大蒜、欧芹和樱桃番茄.. . .. .如此简单,如此美味。
但Flocco's 披萨最重要的还是那不勒斯式 披萨:非常薄的面团,肥厚、松脆、有嚼劲的边缘......
面团由优质面粉(佩特拉)制成,静置至少 48 小时以促进发酵。其结果是无与伦比的:清淡可口,不会再把边角料留在盘子里,在弗洛可,盘子都是空的(别开玩笑了!)。
此外,还有许多原创菜谱,如Margherita Siciliana 披萨(番茄酱、Cetara 凤尾鱼、卡拉马塔橄榄、马苏里拉芝士、新鲜罗勒、特级初榨橄榄油)或Giuseppina披萨(马苏里拉芝士、波萝伏洛尼、spianata、蜜饯辣椒和洋葱、卡拉马塔橄榄)。
当然还有Diavola 热披萨,里面有 Mozzarella fior di latte、著名的 spianata(热香肠)、N'duja(热香肠肉)和新鲜意大利干酪。
本餐厅的明星甜点是 法芙娜巧克力慕斯,其口感令人惊喜,令人上瘾。 但不要忘了品尝西西里风味坎诺洛,其内馅是美味的意大利乳清干酪。
请致电0143808868或在此在线预订!
日期和开放时间
从 2024年12月23日
地点
弗洛科
116 Boulevard Pereire
75017 Paris 17
官方网站
flocco.fr
Instagram的页面
@flocco_paris