今夏在 Coq Rico 举办 Z'Oeufs 派对

出版商 · 发表于 2019年7月3日下午06:07
Coq Rico餐厅的主厨Antoine Westermann在2019年7月至9月的Z'Oeufs派对期间,将他精选的有机鸡蛋放在菜单上,并配以非常美味的配料的mouillettes。让我们吃吧!

夏季是收获营养丰富的有机鸡蛋的理想时节,Antoine Westermann决定将这种食材列入 LeCoq Rico的菜单,并举办Z'Oeufs 聚会:来自 Landes 地区的散养鸡蛋、美味的小米饼和来自Le Creuset 的五彩蛋杯。

七月到九月,我们用三种食谱重新演绎了通常与水煮蛋搭配的传统木耳菜:洋蓟心奶油和白苏、新鲜香菜香蒜酱,或椰豆鹰嘴豆泥配柠檬和烤芝麻。

Cet été, c'est Z'Oeufs Party au Coq RicoCet été, c'est Z'Oeufs Party au Coq RicoCet été, c'est Z'Oeufs Party au Coq RicoCet été, c'est Z'Oeufs Party au Coq Rico

鸡蛋全部来自当地有机饲料饲养的母鸡,由农场主热罗姆-高丹(Jérôme Gaudin)和圣让德图拉克 Biogalline 农场的饲养员集体挑选。每只鸡蛋都装在标志性的Le Creuset 品牌的彩色蛋杯中,这种陶瓷蛋杯能让鸡蛋在整个品尝过程中保持适宜的温度。

剩下的就是祝您用餐愉快,Z'oeufs 派对圆满成功!

实用信息

日期和开放时间
从 2024年12月17日

× 大致开放时间:如需确认开放时间,请与酒店联系。

    地点

    98 Rue Lepic
    75018 Paris 18

    路线规划

    访问
    拉马克-卡朗库尔(12 号线)

    费率
    l'oeuf coque et ses 3 mouillettes : €9

    建议年龄
    对于所有

    官方网站
    lecoqrico.com

    预订
    www.lafourchette.com
    01 42 59 82 89

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