无论你是游客,还是巴黎人,甚至是第13区的居民,有时都很难找到自己的方向,知道 巴黎唐人街的最佳饮食场所。中国的、老挝的、越南的和其他的餐馆非常多,很难知道在哪里吃饭,你常常会在最有名的地方结束,这不一定是个好计划。
因为我们总是喜欢在巴黎发现金块,所以我们在导游奥罗尔的陪同下为自己提供了一次美食发现之旅。她对这个地区了如指掌,因为她还是个小女孩,而且喜欢尝试所有值得一去的餐馆。她告诉我们,一家餐厅在开始时可能非常好,有一个好的厨师,一旦厨师离开,就会变质。因此,你不仅要确保找到好的餐馆,还必须定期对它们进行测试。
首先,奥罗尔告诉我们,通常被称为唐人街的第13区,实际上主要由来自东南亚的印度支那人组成。越南人、老挝人和其他柬埔寨人与中国人在从Choisy、Ivry和Masséna大道延伸的三角地带擦肩而过。
中国城美食之旅包括哪些内容?我们出发去发现不同的地址,在那里我们发现了不同的菜肴和食品,这些都是值得我们转移注意力的。在我们的发现之旅中,有5个地址向我们展示。
我们从一家名为Lao Douang Chan的老挝餐馆开始。在第13区的中心地带,在意大利广场和Choisy公园的前面,这家最近由家族的孩子们接管的家庭餐馆有点偏僻,值得一去。从香肠、柠檬草到面条,一切都是自制的。你可以享受三宝面,著名的炒饭"Nem Thadeua",与沙拉、牛肉沙拉和著名的Luc lac牛肉一起吃,你会喜欢这种烟熏火燎的味道,真实地反映了全火烹饪的特点。幸运的是,美食之旅在中午开始,餐厅很快就坐满了人,很快就满了,证明我们受到了行家和当地人的赞赏。
我们继续我们的发现之旅,走向茶叶帝国。如果你正在寻找最好的中国茶叶,这里就是你的目的地。从原味茶到风味茶,包括享受茶叶所需的一切,这家禅意的商店有一些东西可以让茶叶爱好者满意。一旦你进入商店,你会发现小桌子,你可以坐下来享受甜食和好茶。店主让我们品尝好的中国茶,并对我们的茶叶制备提出了很好的建议。
然后,我们去发现13区最好的 Banh Mi之一。Khai Tri是这个不寻常的小摊的名字,它实际上是一家书店,在这里你可以找到巴黎最好的越南三明治之一。在这里,所有的东西都是自制的,从猪肉馅饼到烤肉和腌制蔬菜。
我们的导游的好处是,她给我们提供了在附近发现的其他非常好的地址。因此,我们拿出笔记本来做记录。我们在一个不寻常的地方停了下来,那是藏在Tang Frères附近的停车场里的小塔。我们发现了一个非常小的寺庙,里面有印度支那裔居民协会。在我们访问期间,中国新年游行的排练工作正在有序进行。
然后,我们转到甜美的休息时间,就在奥林匹亚购物中心,在靠近巴黎商店的那一层,我们去发现了Sweet Dessert,一个隐藏在画廊后面的美食泡沫茶休息室。老实说,如果没有奥罗尔,我们永远不会冒险去那里。然而,这个地方提出了非常贪婪的鸡蛋华夫饼和芒果和生奶油煎饼,不是很甜,非常精细,我们喜欢。
最后,让我们去Pâtisserie de Choisy,它已经被改造过了。这是一家历史悠久的家族糕点店,由4代人持有。你可以品尝到一些最好的亚洲特色美食。Banh Bao、椰子珍珠、卷饼和其他热腾腾的馅饼等着老饕们。
就这样,我们的美食之旅结束了,我们只需要开车回家,等待着再次来到13区的这些不同的金矿。饕餮美食之旅每人60欧元,只在周六进行。