想在享用美味晚餐的同时品尝美酒吗?那就去Terra Bar à Vins 吧! Terra Bar à Vins 是Terra 餐厅的小兄弟,距离第一家餐厅仅一箭之遥,位于巴黎三区 Gravilliers 路 63 号的同一条街上。这家餐厅是在该品牌的另一热门餐厅Chez Nous 之后开张的,仅在周二至周六晚上提供简单易上手的美食,与不拘一格、备受追捧的酒单相得益彰。
这就是该品牌的全部意义:提供独特而令人惊喜的葡萄酒选择,这些葡萄酒是晚餐时不同菜肴的完美搭配。长相思(Sauvignon)、桑塞尔(Sancerre)、武弗雷(Vouvray)、琼瑶浆(Gewurtztraminer)、雷司令(Riesling)以及其他波尔多葡萄酒和罗纳河谷葡萄酒......无论是杯装还是瓶装,都有众多风味等待您去发现。参观Terra Bar à Vins 还意味着到厨房里坐一坐,围着一个大柜台--真正的法式铁板烧--大厨Oscar Verlant就在您的面前为您准备美味佳肴。
菜单随季节和市场上的产品而变化,但最重要的是,我们可以一试身手:味噌三文鱼、苤蓝和青苹果 ,配一杯Tourraine Amboise、Le Clocher、Bonnigal & Bodet,以及日本和牛汉堡配松露蛋黄酱 ,配一杯波尔多葡萄酒Cuvée K、Château Massereau ,都让我们心动不已。
除了各方面都堪称完美的鱼类建议外,主厨的烹饪也非常出色,每一道菜都是当着您的面精心制作的。特别值得一提的是和牛汉堡,口感细腻,特别美味。至于葡萄酒,我们尤其喜欢波尔多红酒,其浓烈的口感非常适合搭配汉堡。甜点方面,我们也选择了菜单上的两道菜:奶油柠檬和索利埃斯无花果,以及黑芝麻水煮梨。两道清淡均衡的甜点为这顿饭画上了完美的句号,再配上一杯克雷芒(Crémant)香槟,真是美不胜收。
我们也很欣赏这里的性价比,它非常公道,而且相当实惠。对于所有美食美酒爱好者来说,这里都是一个绝佳的去处!
日期和开放时间
从 2024年11月21日 到 2025年12月31日
地点
Terra 葡萄酒酒吧
63 Rue des Gravilliers
75003 Paris 3
访问
地铁 3 号线或 11 号线 "Arts & Métiers "站
费率
Plats veggies : €8 - €9
Le dessert : €8
Le verre de vin : €8 - €12
Le plat de poisson : €12 - €16
Le plat de viande : €14 - €18
官方网站
www.terraparis.fr