在蒙马特的屋顶上享用具有外国风味的四手联弹晚餐

让美食家们高兴的是，巴黎并不缺乏伟大的烹饪体验。在星级餐厅、不寻常的概念以及首都所提供的许多 好的地址和邻近的金块之间，光明之城看起来像一个美食天堂。不时有新的活动吸引着美食爱好者们来享用美味的惊喜午餐或晚餐。

其中有一个概念是 四手联弹的晚餐，来自不同地址的厨师联手推出一个临时菜单，形成一个美食特色。这些在两个烹饪世界之间的相遇通常会揭示出不寻常的菜肴，让那些认为自己已经看到（或更确切地说是尝到）一切的人的味觉感到惊讶。

想象一下，在风景如画的街区中心享受这种美食体验，巴黎就在你的脚下？这就是 2023年3月22日星期三在 " Terrass "酒店等着你的情景。这个标志性的蒙马特地址是埃德蒙餐厅的所在地，有一个崇高的 屋顶，从著名的山顶俯瞰首都，提供巴黎及其埃菲尔铁塔的美丽景色。正是在这里，主厨圣地亚哥-格雷罗（Santiago Guerrero）主理了一份尊重当地和季节性产品的菜单。在晚餐方面，他与塞尔瓦（Selva）餐厅的主厨费利佩-卡马戈（Felipe Camargo）携手合作，推出了一份具有异国情调的菜单，在这样的环境下品尝，不愧是《巴黎的艾米丽》中的场景

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每人95欧元（葡萄酒和食物搭配需额外支付35欧元），开胃小菜包括咖喱贻贝、土豆Espuma和香菜粉。在开胃菜方面，我们发现了甜玉米罗伊尔配蓝玉米片和木炭玉米种子，以及烤虾配甜巴斯克香肠、Leche de tigre酱和红薯。

在主菜方面，爱吃鱼的人会发现箭鱼配熊猫辣椒浓汤和菠菜配烤杏仁。如果你更喜欢吃肉，你将会得到红烧鸽子配可可汁和四川梨的待遇。甜品方面，是时候尝试Grand Cru tulakalum巧克力配甜辣椒了，然后用 厨师Vincent Larigaudie制作的mignardises来结束品尝会。