美食发现:巴黎梅西纳之友的秘密餐桌

出版商 My de Sortiraparis · 照片 My de Sortiraparis · 发表于 2023年6月23日下午06:20
在巴黎第二区的Les Halles附近,发现隐藏的意大利餐厅Les Amis de Messina,在一个亲密的环境中提供独特的西西里美食体验。对于一个小型的午餐或晚餐,一个生日聚会或与朋友们的一个不寻常的餐厅,它的地下酒吧,是度过一个节日和美食时刻的理想场所。

在巴黎市中心,发现 Les Amis de Messina 私人意大利餐桌,提供一个尽可能接近西西里岛的烹饪沉浸。这场美食之旅是由才华横溢的厨师Ignazio Messina发起的,他打开了他的餐厅 酒窖的大门,与大家分享一种特殊的体验。在这个秘密的餐桌上,菜肴是个性化的,从开胃菜的选择到甜点,都由精心挑选的意大利葡萄酒来加强。

这是一个迷人的、风景如画的地方,沐浴在酒窖的柔和光线下,提供了一个温暖、真实的氛围。根据客人的烹饪偏好和活动的需要,菜单是为生日派对或商务晚宴设计的。厨师分享他对西西里岛美食的热情。 Ignazio Messina 表达了他的目标:"提供一个特殊的烹饪体验,让他们永远不会忘记"。

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我们发现自己与主厨一对一,他表达了对他的故土西西里的热爱。我们听着他充满激情的演讲,被他独特的价值观所征服。座位限制在6/10人,确保每个客人都有一个亲密和个性化的体验。可以直接向餐厅预订,并提供量身定做的菜单。

在包房之前,你会发现Speakeasy酒吧,它提供有特色的鸡尾酒和模拟鸡尾酒。

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在我们访问期间,我们享受了:

  • 章鱼配土豆泥、水瓜柳和凤尾鱼。

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  • 意大利面Gambero Rosso Mazara配西西里开心果和burata。

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  • 带面包的剑鱼配柑橘类水果和开心果。

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  • 自制提拉米苏Torta Mamma Lina配西葫芦。

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  • 还有,不要忘记美味的自制冰激凌

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关于大厨Ignazio Messina

Ignazio Messina,父母是西西里人,在西西里出生和长大。他在22岁时移居法国,并在巴黎的一些意大利餐馆开始了他的职业生涯。2001年,他和他的弟弟一起在Faubourg saint Antoine街204号开设了 "Les Amis des Messina "餐厅,地址是75012,然后在巴黎市中心的Réaumur街81号继续他的冒险。

关于餐厅

坐落在Halles区的中心,"Les Amis des Messina"以西西里的风格复兴了已停业的巴黎市场的灵魂。在这个精致、原始和开放的空间里,你会被三个不同的区域所惊讶,每个区域都提供独特的烹饪体验。你将踏上前往意大利的旅程,在那里你可以品尝到通常鲜为人知的特色美食。你可以进行巴勒莫式的购物,品味西西里岛的慷慨。

这个秘密的意大利度假胜地是一个值得分享的发现。在主厨Ignazio Messina的热情、酒窖如画的环境、所提供菜肴的真实性以及在家中获得个性化烹饪体验的可能性之间,我们只能热烈地推荐巴黎Les Amis de Messina的隐秘意大利餐桌。

实用信息

日期和开放时间
从 2023年6月23日

× 大致开放时间:如需确认开放时间,请与酒店联系。

    地点

    81 Rue Réaumur
    75002 Paris 2

    路线规划

    访问
    地铁 3 号线 "Sentier "站

    建议年龄
    对于所有

    官方网站
    restaurant.lesamisdesmessina.com

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