在巴黎市中心,发现 Les Amis de Messina 的 私人意大利餐桌,提供一个尽可能接近西西里岛的烹饪沉浸。这场美食之旅是由才华横溢的厨师Ignazio Messina发起的,他打开了他的餐厅 酒窖的大门,与大家分享一种特殊的体验。在这个秘密的餐桌上,菜肴是个性化的,从开胃菜的选择到甜点,都由精心挑选的意大利葡萄酒来加强。
这是一个迷人的、风景如画的地方,沐浴在酒窖的柔和光线下,提供了一个温暖、真实的氛围。根据客人的烹饪偏好和活动的需要,菜单是为生日派对或商务晚宴设计的。厨师分享他对西西里岛美食的热情。 Ignazio Messina 表达了他的目标:"提供一个特殊的烹饪体验,让他们永远不会忘记"。
我们发现自己与主厨一对一,他表达了对他的故土西西里的热爱。我们听着他充满激情的演讲,被他独特的价值观所征服。座位限制在6/10人,确保每个客人都有一个亲密和个性化的体验。可以直接向餐厅预订,并提供量身定做的菜单。
在包房之前,你会发现Speakeasy酒吧,它提供有特色的鸡尾酒和模拟鸡尾酒。
关于大厨Ignazio Messina
Ignazio Messina,父母是西西里人,在西西里出生和长大。他在22岁时移居法国,并在巴黎的一些意大利餐馆开始了他的职业生涯。2001年,他和他的弟弟一起在Faubourg saint Antoine街204号开设了 "Les Amis des Messina "餐厅,地址是75012,然后在巴黎市中心的Réaumur街81号继续他的冒险。
关于餐厅
坐落在Halles区的中心,"Les Amis des Messina"以西西里的风格复兴了已停业的巴黎市场的灵魂。在这个精致、原始和开放的空间里,你会被三个不同的区域所惊讶,每个区域都提供独特的烹饪体验。你将踏上前往意大利的旅程,在那里你可以品尝到通常鲜为人知的特色美食。你可以进行巴勒莫式的购物,品味西西里岛的慷慨。
这个秘密的意大利度假胜地是一个值得分享的发现。在主厨Ignazio Messina的热情、酒窖如画的环境、所提供菜肴的真实性以及在家中获得个性化烹饪体验的可能性之间,我们只能热烈地推荐巴黎Les Amis de Messina的隐秘意大利餐桌。