为了杜绝来源不明的鸡块， La Pépite餐厅决定推出自己的 法式鸡块--负责任、透明、适应性强！在 第九区的这个小角落里，鸡块是用不含转基因成分的法国散养鸡 自制的。有 4 块、6 块、9 块或 20 块一盒的炸鸡块、炸鸡块三明治、素食炸鸡块甚至甜味炸鸡块，无论是当场食用还是 外带，都是一个真正的金矿！
当然，经典鸡块（Pépite Classique）中的玉米片裹粉鸡柳是必不可少的！不过，餐厅还提供更美味、更辛辣的替代品！Mamma 是意大利风味的鸡块，配以意大利干酪、罗勒和松子，而Ninja则是亚洲风味的，配以酱油和生姜。至于Lance Flamme，它的名字就说明了一切--辣椒和红辣椒的混合物可不是胆小鬼的专利！在这里，即使是素食主义者也能吃到肉块，这要归功于布丽吉特-芭铎（Brigitte Bardot）的植物版本。
为了改变一盒 6 块的做法，餐厅还准备了用炸鸡块做成的三明治，夹在面包里！酱汁和柠檬水都是自制的，您还可以配上薯片和时令蔬菜。甜点可以选择巧克力松脆饼（一种甜味的巧克力块）或帕纳科塔（panacotta）。
我们尝试了用鹰嘴豆制作的素食版，非常饱腹，而且辣味十足，不会让人觉得过于素食。玉米片让它非常松脆，对于那些不喜欢吃鸡肉的人来说，这是一个完美的替代品！Mamma 当然是口感最柔软的，带有意大利风味，而 Classique 则兑现了自己的承诺，与优质薯片搭配在一起非常美味。我们不得不抽出一点时间来品尝三块巧克力松糕，这让我们如梦初醒！至于自制柠檬水，它是搭配这顿法国制造的更健康、更负责任的餐点的最佳饮品。
那么，我们会发现这块金块吗？
