自 2016 年来到巴黎以来，Bachir 的冰淇淋店从未空过，即使在冬天也是如此。这两家冰淇淋店都有自己的常客，他们的特色冰淇淋--黎巴嫩冰淇淋--是成功的关键之一。成功的另一个关键是巴丘尔家族的慷慨。我们被告知，大号冰淇淋真的非常大，相当于 5 或 6 勺冰淇淋。它的价格仅为 5.8 欧元，如果再加上开心果，则为 8.30 欧元。但我们想尝尝几种口味，所以对大小有些犹豫。
"无论冰淇淋的大小，你想吃多少种口味就吃多少种口味！那就这样吧！在销售助理的建议下，我们决定买两个中等大小的冰淇淋，结果我们的决定是正确的！其中一个冰淇淋是经典口味，有草莓、香草和开心果。另一款是特色冰淇淋Achta，价格比其他冰淇淋稍贵，但包含开心果涂层。这是一种用牛奶奶油和橙花制成的冰淇淋，外面裹着开心果碎，让人想起黎巴嫩的传统甜点mouhalabieh。
冰淇淋的口感细腻，入口即化，而且不含奶油，而是用牛奶和奇奥斯胶泥（一种天然开心果树脂）制成。这个小秘密甚至都没有写在店里。
在口味方面，巴丘尔提供香草、牛奶巧克力、浓巧克力、咖啡、杏仁、开心果，还有牛奶花、玫瑰花瓣、柠檬、黑莓、草莓或杏。他们还制作冰淇淋包装，600 毫升的起价为 15 欧元，一升的起价为 28 欧元。
我们建议您尝尝巴丘尔的冰淇淋：味道好，份量足，开心果涂层更是与众不同。
