Umami 由一群日本爱好者创建于 10 年前，现已成为著名的日本产品进口商，并为厨师和普通大众提供日本产品。 大米、味噌、柚子、梅子、酱料、陶器、刀具、茶壶--他们精选的产品可以在最伟大的厨师的餐桌上、美食餐厅和巴黎人的家中找到。
为了回应他们的成功，2016 年，"倭味 "在法国开设了第一家抹茶咖啡馆 "倭味抹茶咖啡馆"，成为日本产品的先驱！为了庆祝 10 年的冒险历程，"倭味 "团队将于周末在玛莱区的约瑟夫画廊（Galerie Joseph）举办一场堪比最盛大祭典的派对，让日本爱好者和美食家们欢聚一堂。
在此次活动中，30 家忠实的 Umami 供应商将从日本远道而来，代表他们所在的县（茨城县、广岛县、福冈县、福井县、石川县、富山县、德岛县、大阪府），展示他们的地方特色产品：柑橘类水果、茶叶、调味品、大米、面条......。两家合作生产商也将展示他们的最新发现：Yasai 和 Gubi Gubi，前者在法国都兰（Touraine）种植特殊的日本蔬菜，后者则是当地的日本葡萄种植者！
隔壁还将设立一个迷你 "倭味抹茶咖啡馆"，让您品尝 "倭味 "菜单中的最佳菜品，此外还将举办一系列活动，包括茶道仪式、品尝工作坊、磨刀和雕刻工作坊，以及一个清酒吧，让您品尝日本米酒中的极品。
