在举办 " 僵尸 ，死亡不是终结"（ZOMBIS, la mort n'est pas une fin） 展览，回顾宗教信仰、伏都教仪式、僵尸这一奇特而迷人的形象的起源及其 海地根源的同时，Quai Branly 博物馆还邀请主厨 Jean-Rony Leriche进入雅克咖啡馆的厨房，与主厨 Florian Dannel 合作，开展一次与展览相呼应的加勒比美食之旅。
出生于加勒比海的 厨师 Jean-Rony Leriche将加勒比海的传统美食与现代技术相结合，在法国烹饪界声名鹊起。这位大厨从祖传的烹饪方法中汲取灵感，并加以运用，如 boucanage。
在这份 加勒比海菜单中，两位大厨特意为好奇的食客们准备了菜谱，让他们沉浸在加勒比海，尤其是海地的文化和美食中。从 2024 年 10 月 8 日到 2025 年 2 月 16 日，提供的特色菜包括 Joumou 汤、香蕉沙拉、pikliz 和 griot，以及红薯软糖配热情焦糖。
其味道和色彩一定会让许多人大开眼界。昙花一现的菜单，不容错过！
僵尸：死亡不是终结？Quai Branly 博物馆的 "生命的疆界 "展览
Quai Branly 博物馆将带我们走进生与死的奥秘，举办展览《僵尸：死亡不是终结》（Zombis: la mort n'est pas une fin），展期为 2024 年 10 月 8 日至 2025 年 2 月 16 日。 [阅读更多]
日期和开放时间
从 2024年10月8日 到 2025年2月16日
地点
Quai Branly 雅克-希拉克博物馆
Quai Branly
75007 Paris 7
访问
地铁 9 号线 "Iéna "站 RER C "Pont de l'Alma "站
官方网站
m.quaibranly.fr
僵尸：死亡不是终结？Quai Branly 博物馆的 "生命的疆界 "展览
