为了以正确的方式开始2021年，没有什么比一个好的国王蛋糕更好，对吗？但为了使其更加新颖，Maison Kayser透露了其 国王蛋糕的配方，这样你就可以在家里自己做了。
今年，抛开法式面包，南下参加2021年主显节，你会发现美丽的干果奶油蛋糕!
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来自凯瑟之家的玫瑰面包的配方
为6人份的2个奶油蛋糕
时间：
第一次发酵：2小时
休息：30分钟
第2次生长：2小时
烹饪时间：25分钟
材料
290克燕麦粉（也叫强度粉）
6克粗海盐
60克糖
12克新鲜面包师的酵母
44克天然酸面团
166克鸡蛋
1个鸡蛋用于镀金
60克双份奶油
120克黄油
8克橙花
86克糖渍多肉水果块
26克糖渍橙块
26克苏丹果
10汤匙无块果酱
100克（或更多口味）细砂糖
用于装饰的整个蜜饯（随你喜欢）
不要忘记你的豆子和皇冠
准备工作：
首先将所有液体倒入搅拌机的碗中：鸡蛋、发面剂和橙花。加入酵母和面粉。用中速启动搅拌器。加入盐、糖和双份奶油。
同时，用手揉捏黄油使其软化。一旦面团从碗里松开，切换到1档，小块地加入黄油。换回中速，直到黄油完全融入到面团中。回到1档，然后加入水果块和苏打饼干。不要搅拌太久，因为这样会损坏面团中的成分。
停止你的搅拌器，用你的喇叭把面团取出来。把它放在你铺好面粉的车床上。你可以用手拿一小块面团来检查你的奶油蛋糕面团是否被完美地揉捏。然后，你应该能够做出一个漂亮的球，而不会撕裂。
将你的面团捏成一个球。把它放在你的锅里，用一块干净的布盖住，让它休息两个小时。
用你的喇叭取出面团，把它放在你的轻度磨光的腿上。把你的球分成2块。擀开你的面团片，让它们在你的涂有面粉的车床上休息大约30分钟。
在你的面团中间打一个洞（用你的手掌或肘部）。用你的手摊开洞，同时解冻你的面团，使其伸展。
将你的包子放在铺有烘焙纸的烤箱架上，记得每个皇冠之间要留出四个手指的空间。用打好的鸡蛋装饰你的包子，并放置两个小时。在把你的面团放入烤箱之前，用打好的鸡蛋刷一下你的面团。在200°C下烘烤25分钟。
冷却后，用你的刀将你的豆子插入奶油面包中。在你的面包片上刷上果酱（不含面片，必要时用搅拌机搅拌）。用整个蜜饯来装饰你的面包。最后将你的糖粒放在你的包子边上。
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