准备好迎接绿色生活,并爱上它!前往拉卡塞纳(La Caserne)的节庆和道德素食食堂 Ora,品尝一顿物美价廉的周日早午餐!这家绿色餐厅位于巴黎最古老的军营内,现已改造成一个环保时尚孵化器,为您提供一张通往健康美食体验的单程票,闪耀着热情和现代气息。
Entourage Paris 已在巴黎开设了多家热门餐厅,而 Ora 则是这家餐厅的创意之作,它将提升素食美食在巴黎的知名度!从午餐到晚餐,包括周日早午餐,Ora 一定会赢得最不情愿的食客的青睐!
位于 Pavillon du Lac 的 Ora 农舍,一场素食烹饪秀和餐桌上的可食用画作
Ora 农舍位于 Buttes-Chaumont 中心的 Pavillon du Lac 湖畔,厨师 Saayaan 将在餐桌上展示可食用的蔬菜图片,为您带来真正的美食体验。 [阅读更多]
这是一个真正独特的 艺术概念,食物直接摆放在桌上的防油纸上。有名的 5 种水果和蔬菜在色彩斑斓的美食画作中被放大,从各个角度看,每种调料都有。蔬食美食已成为一种时尚和极致追求,是与朋友或家人分享的理想选择。
在我们去的那个周日的早午餐菜单上,五颜六色的甜味和咸味菜肴就像工艺画布上的一幅烹饪波普画,把盘子都赶走了。炒鸡蛋、砸碎的红薯、裸体汉堡、香脆可口的蘑菇卡拉奇(日式油炸食品)、金黄的糕点、配以巧克力浇头的丰盛水果沙拉以及撒有开心果块的奶油牛轧糖,构成了一幅抽象的风景画。
在这幅美食画卷的背后,主厨萨雅安传递着他的旅行灵感,就像新的表达领域,艺术与绿色黄金融为一体。
Ora 的风味来自新鲜的时令水果和蔬菜,几乎所有的水果和蔬菜都经过有机认证,并尽可能靠近种植者。 Ora餐厅的环境明亮舒适,非常适合远离尘嚣,餐厅的 餐桌很有责任感,餐厅的装饰全部采用二手或回收材料,让人联想到地中海沿岸。家具和纸张上的味道体现了对阳光和南方温暖的呼唤。
"没有什么会失去,没有什么会被创造,一切都会被改变"。这不仅是一家绿色餐厅,更是一家以 "零浪费 "为目标的餐厅!在这里,每种食物都是原汁原味地烹制:蔬菜皮变成了薯片,等等。
如果您正在寻找一个能给亲朋好友留下深刻印象的地址,那您就找到了!从节日气氛到惊喜因素,Ora 都能满足您的需求。素食餐厅的新卫队已经启动!