Galette des Rois 2021 by Thierry Marx

2021 年 主显节期间，主厨蒂埃里-马克思（Thierry Marx）将在他的 四家巴黎面包店中，把传统的法式酥皮点心（galette frangipane）放在最重要的位置。酥脆透气的倒置酥皮上铺着由糕点奶油和杏仁奶油混合制成的法式薄饼。

此外，今年，老少美食家们都将大饱口福，除了单个的法式酥皮点心外，每个法式酥皮点心内还藏有两颗豆子，供大家分享。如果是这样的话，足够让您的两个孩子都开心了！

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第一颗豆子 的灵感来自 蒂埃里-马克思（Thierry Marx）的面包系列：牛角面包、巧克力蛋糕、康奈尔面包、玛德琳面包、加莱特面包、法式长棍面包和米勒面包。第二颗咖啡豆将被送回商店，作为 交换，商店 将提供一份 惊喜！

蒂埃里-马克思（Thierry Marx）的 2021 Galette des Rois有 三种形式，从2021 年1 月 1 日至 31 日销售。单个加法饼售价 5.50 欧元，4-6 人份加法饼售价 25 欧元，8-10 人份加法饼售价 35 欧元。