几个月前,我们曾向您介绍过 Aux Deux Canelés,这是巴黎一家专营罐头糕点的小店。在这家店里,卡奈莱有多种甜味和咸味版本,每一种都比上一种更令人惊喜。
在 2020 年的节日期间,Aux Deux Canelés 的两位创始人 Aude Langlais 和 Aude Prudhomme 推出了一款独具匠心的甜点,一定会让大家大饱口福。
这款极具创意的2020 年圣诞甜点名为Le Sapin d'Aude,由24 个夹心甜筒和巧克力酥饼组成。这款甜点有两种口味:一种是勃朗峰式甜点,中间是蛋白酥皮、原味鲜奶油和栗子奶油;另一种是巧克力榛子甜点,上面涂有 70% 的黑巧克力。大块丰满的卡奈蕾中夹杂着9 个迷你卡奈蕾。
从 2020 年 12 月 19 日至 31 日,您可以在专卖店和奥德之家的电子商店中发现这些杰作。一份奥德沙宾(Sapin d'Aude)售价 70 欧元,可供 10 至 12 位美食家享用。
在 2020 年圣诞节期间,Aux Deux Canelés 还准备了一套盒装咸味迷你 甜点(33 欧元),再次推出各种口味:鹅肝/洋葱酸辣酱、三文鱼肉冻配莳萝和五种浆果、火鸡/黑松露和山羊奶酪/干番茄。
2021 年主显节时,还有一款可爱的 "王冠馅饼"(canelé des Rois),里面装满了法朗吉派(frangipane),上面还有皇冠形状的酥饼!
在未来的几个月里,我们还将发现更多美味!
日期和开放时间
从 2020年12月19日
地点
Aux Deux Canelés
72 Rue de la Verrerie
75004 Paris 4
费率
Canelé des rois : €2.9
Coffret de mini-canelés salés : €33
Le sapin d'Aude : €70