克莱尔-海茨勒（Claire Heitzler）为果仁糖爱好者设计的阿维拉娜圣诞原木

在今年为2023 年圣诞节准备的精美美食作品中，我们最喜欢克莱尔-海茨勒（Claire Heitzler）的作品，她的作品可以在巴黎及其周边地区或她位于勒瓦卢瓦-佩雷特（Levallois-Perret）的专卖店送货上门。这位才华横溢的厨师曾在巴黎丽兹酒店（Ritz Paris）、拉赛尔（Lasserre）和拉杜雷（Ladurée）等顶级糕点屋工作过，现在她拥有了自己的网上糕点店和外卖店。

克莱尔-海茨勒（Claire Heitzler）的Bûche Avellana将于 2023 年 12 月 1 日至 25 日推出，让您尽情享受卓越糕点的诱惑。这位大厨以其结合精致与放纵的手法而闻名，她为我们带来了一个果仁糖标志下的圣诞节。榛子和果仁糖的完美结合，形成了质地和口味的交响乐。

这就是令人垂涎欲滴的甜点：榛子 脆饼和榛子饼干，上面是淡淡的榛子慕斯和半流动的果仁糖心。这道美味杰作的形状就像一顶皇冠，向节日致意。单块售价 8.50 欧元，6 至 8 人份售价 68 欧元。

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如果想有更多选择，千万不要错过其他款式，如杏仁和柚子"朱诺"蛋糕和全巧克力"玛雅 "蛋糕。Junos "原木蛋糕由杏仁酥饼、蜜饯柚子和未烤杏仁慕斯组合而成，清新闪亮；而 "Maya "原木蛋糕则以巧克力饼干、果仁酥和 64% 马达加斯加巧克力奶油吸引巧克力发烧友。

克莱尔-海茨勒（Claire Heitzler）的才华是与美食界的一些伟大人物共同培养出来的，她的招牌菜是：既清淡又风味浓郁的甜点。去年，她制作的枞树甜点就受到了编辑们的青睐，今年，榛子果仁甜点 Avellina 再次获得一致好评，我们非常喜欢。

祝大家 节日快乐，2023 年圣诞快乐 ！