Les amateurs de galettes des rois vont en prendre plein les yeux et les papilles pour l’épiphanie 2019 grâce aux deux créations signées par le Meilleur Ouvrier de France, Yann Brys.
Pour l'Hôtel Nolinski, il propose la Galette Réjane. Gourmandise et élégance sont les maîtres-mots de cette pâtisserie aux parfums de poire et de fruits secs.
Galette Réjane
Prix : 35 €
Pour l'Hôtel du Brach, Yann Brys a imaginé la Galette du Brach. En forme de feuille, il s'agit d'un clin d’œil à la façade végétalisée et au potager posé sur le toit du Brach.
Galette Feuille Méditerranéenne
Prix : 45 €
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Dates et Horaires
Du 1er janvier 2019 au 31 janvier 2019
Lieu
Nolinski
16 Avenue de l'Opéra
75001 Paris 1
Tarifs
à partir de : 35€
Âge recommandé
Tout public
Site officiel
nolinskiparis.com
