Épiphanie - sorties & activités

Amande, Vanille & Tonka la galette des rois 2025 de Matthieu Carlin à l'Hôtel de Crillon

Pour l'Epiphanie 2025, l'Hôtel de Crillon nous dévoile une galette pleine de douceur et au look poétique imaginée le chef pâtissier Matthieu Carlin au sein de la pâtisserie Butterfly. Une création gourmande et régressive nous attend avec un combo amande, vanille et fève de Tonka.

Les galettes et la brioche des Rois de Benoit Castel pour l'Epiphanie 2025

Pour l’Epiphanie 2025, le pâtissier-boulanger Benoit Castel propose toujours sa belle galette frangipane dont on ne se lasse pas, une nouvelle galette aux pommes ainsi que sa généreuse brioche qu'on adore.

L'Épiphanie à la Grande Épicerie Rive Gauche et Rive Droite : atelier création enfant et dégustation

La Grande Épicerie de Paris, Rive Gauche et Rive Droite, célèbre l'Épiphanie 2024, le mercredi 17 janvier 2024. Lors d'un atelier de 45 min à une heure, les enfants pourront soit créer leur propre couronne de roi ou de reine dans le magasin rue de Sèvres, ou alors confectionner une galette des rois en compagnie des chefs pâtissier et boulanger de la rue de Passy.

Un collectif parisien milite pour que que la galette soit proposée toute l'année en boulangerie

"Galette toute l'année, pas que le 6 janvier", scandaient les manifestants réunis sur la place de la République, le 5 janvier 2024. Grandes amatrices de galettes des Rois, deux sœurs ont monté ce mouvement inédit avec des revendications pour le moins... originales (et à prendre au second degré).

Les 10 plus belles galettes des rois de Paris 2024

Une galette des rois aussi belle que bonne ? On vous dévoile les 10 plus belles galettes des rois découvertes par la rédaction et qui valent le détour. À décourvir pour l'Épiphanie mais aussi tous le mois de janvier. Tant qu'il y en a, on en profite!

Galette des Rois exceptionnelle du Shangri-La Paris 2024 par Maxence Barbot

Pour l’Epiphanie 2024, Maxence Barbot nous présente au Shangri-La Paris, une galette des rois exceptionnelle. Envie d’une galette frangipane au feuilleté incomparable et mêlant praliné gourmand et caramel onctueux ? Allez, c'est le moment de réserver avant qu'il n'y en ai plus...

La Galette Babka des Rois pistache d'Iran de Babka Zana 2024, ultra-gourmande

Pour cette Epiphanie 2024, Babka Zana nous propose 3 créations gourmandes : la nouvelle Babka des Rois à la pistache d'Iran et fleur de sel, la Babka des Rois signature et la brioche des rois.

La Galette des Rois exceptionnelle du George V 2024 par Guillaume Cabrol

Pour l'Epiphanie 2024, le Four Seasons Hotel George V nous attend avec une magnifique galette des rois signée Guillaume Cabrol, le chef boulanger du palace. Une galette des rois sublime aux pommes Reines des Reinettes, on adore.

L'incroyable Galette des Rois de The French Bastards 2024

Pour l'Epiphanie 2024, The French Bastards nous propose une création anniversaire décadente, une galette des rois-brioche façon pain au chocolat qu'on a adoré ! Sans oublier la galette traditionnelle à l'amande, dont on ne se lasse pas.

Les galettes des Rois levantines de Maison Aleph 2024

Pour l'Epiphanie 2024, la cheffe pâtissière de Maison Aleph Myriam Sabet a opté pour quatre galettes qui changent des galettes traditionnelles. Au programme : amande-fleur d'oranger, pistache d'Iran, sésame-halva et une nouveauté : la galette chocolat-amande !

La Galette des Rois 2024 du Lutetia par Nicolas Guercio, le coup de cœur de retour

Le Lutetia Paris nous présente sa galette des rois 2024. Son chef pâtissier de talent, Nicolas Guercio, nous revisite son incroyable galette aux différentes textures, version amande cette année.

Les galettes des Rois de Pierre Hermé 2024

Découvrez les différentes galettes des Rois imaginées par Pierre Hermé à l’occasion de l’Epiphanie 2024, à découvrir en boutique en ce mois de janvier 2024. cette année, il s'associe à l'artiste Gianpaolo Pagni pour des fèves toute en couleurs.

Galettes des Rois 2024 de Nina Métayer

Nina Métayer, récemment élue meilleure pâtissière du monde, nous propose pas moins de trois succulentes galettes des rois à déguster à l'occasion de l’épiphanie 2024.

Les galettes des Rois 2024 de la Grande Epicerie de Paris

Pour l'Epiphanie 2024, la Grande Epicerie de Paris propose de délicieuses galettes des Rois mêlant harmonieusement noix de pécan et vanille, ou encore noisettes et agrumes !

Épiphanie, que fête-t-on ce jour et pourquoi mange-t-on une galette des rois le 6 janvier ?

Après Noël et le Nouvel An arrive l’Épiphanie. Célébrée chaque année le 6 janvier, c’est l’occasion de déguster la fameuse galette des Rois. Le 6 janvier n'étant pas un jour férié, il est admis de commencer les festivités dès le premier dimanche du mois. Mais savez-vous pourquoi ? Et connaissez-vous l’histoire et l’origine du jour de l’épiphanie ? On vous raconte.

Le gâteau des rois de Maison Plume pour cette Épiphanie 2024, sans sucre et sans gluten

En guise de galette des rois, la Maison Plume Pâtisserie nous propose un gâteau des rois. Un gâteau à la frangipane, sans sucre et sans gluten pour ravir tous les gourmands. On a testé et on adore !

La Galette des Rois 2024 façon calisson de Léandre Vivier pour Le Burgundy Paris

Cette année, pour sa galette des Rois au Burgundy, Léandre Vivier a opté pour une création qui fait honneur au calisson. Une belle réalisation pour le jeune chef, à découvrir jusqu'au 15 janvier 2024.

La Galette des Rois cookies noisettes 2024 de Yann Brys au Brach et à la Cour des Vosges

Pour tirer les rois, Yann Brys, MOF et chef pâtissier des hôtels Evok, vous propose une galette des rois 2024 originale au cœur de cookies aux noisettes. Une création à retrouver à La Pâtisserie du Brach ou au comptoir Brach, la Pâtisserie de l'hôtel Cour des Vosges.

Épiphanie 2024 à Paris : 50 nuances de noix de pécan dans la Galette des Rois de Bo&Mie

Pour cette épiphanie 2024, la boulangerie Bo&Mie nous invite à déguster la noix de pécan dans toute sa gourmandise à travers une galette des rois originale ! De quoi faire le bonheur des becs sucrés désireux de sortir des sentiers battus !

Gâteau et galettes des rois 2024 de Cyril Lignac

Pour l’Epiphanie 2024, Cyril Lignac vous laisse le choix : gâteau des Rois brioché pour les uns, galettes feuilletées amande ou gianduja pour les autres !